健康生活

男人每週吃一次魚 可保護心臟

 

據美國一項最新研究發現, 男性應每週吃一次深海魚, 或者中等劑量的歐米伽-3脂肪酸, 有助於降低心衰風險。

從1998到2004年, 美國和瑞典兩國的研究者隨訪了4萬名年齡在45歲—79歲之間的瑞典男性,

記錄他們的飲食細節和健康狀況。 發現, 每週吃一次不飽和脂肪酸含量豐富的魚類(如三文魚、鯖魚、鯡魚、白鮭)的男性, 其心衰的發生率比從來不吃魚的男性低12%。 同時, 每天食用約0.3克歐米伽-3脂肪酸(在魚肝油和魚油中含有)的男性, 心衰發生率低於那些每天食用較少者。

但若每天攝取過多的魚, 或食用較大劑量的歐米伽-3脂肪酸, 都無法保護心臟, 甚至與那些從來不吃魚和歐米伽-3脂肪酸的男性有著同樣的心衰風險。

“這一結果可能會引導人們改變生活方式。 ”美國哈佛醫學院心臟學家, 該研究的負責人艾蜜莉·萊維坦博士說:“不過, 這一結果可能還有另外的解釋,

人群中體質較差的人可能更傾向於食用過多的魚類或脂肪酸, 來增強營養, 因此這些人心衰的發生可能與體質有關。 ”(耿笑微)