紅豆薏米粥的做法是什麼

紅豆薏米粥是比較常見的保健養生粥， 對於女孩子來說， 適當的喝一些有一定的美容養顏的作用， 另外還有一定的排毒功效， 能夠促進腸胃的消化， 在預防便秘方面的作用也比較好， 另外還有一定的防癌抗癌的功效， 有不錯的補血補氣的作用， 下面我們就來瞭解一下紅豆薏米粥的做法。

準備薏米適量， 準備紅豆適量， 另外準備適量的水。

紅豆和薏米都不易熟， 所以在煮粥之前要提前浸泡2到3個小時左右， 把浸泡好的紅豆和薏米放到電飯煲中， 開啟煮粥鍵， 這樣就可以了。 當然如果家中有高壓鍋， 可以上氣， 大火燒開， 再用小火煲20分鐘。

自然排氣以後， 紅豆薏米粥就做好了， 在吃的時候可以適當的放一些白糖， 口感會更好。 紅豆薏米粥都不是粘性的食材， 所以煲出的粥比較清湯寡水， 但是吃起來口感還是不錯的， 另外在調養身體方面的作用也非常的好。

紅豆薏米粥的保健身體作用非常的不錯， 尤其是在除濕方面的功效非常的好， 適當的吃一些有很好的利水利尿的作用， 對於預防水腫能夠發揮不錯的效果， 紅豆和薏米有很好的補益腸胃的作用， 裡面富含膳食纖維， 能夠增加腸胃的蠕動， 另外在補氣補血方面的效果也是不錯的。

尤其是紅豆裡面富含鐵質元素， 對於預防缺鐵性貧血的效果還是很好的， 當然也要注意薏米屬於性寒的食材， 平時適當的吃一些有調養保健的作用， 但是不能食用過量， 尤其是對於脾胃虛寒的人士來說， 不能過多食用。