芝士菜譜大全
芝士和我們平時吃的沙拉比較相似， 我們一般在做奶酪和披薩的時候需要用到芝士， 除此之外， 芝士還可以用來做成菜， 但是芝士的口感吃起來是甜的， 而且比較發粘， 它的顏色是乳白色的， 我們會發現， 披薩上面的芝士剛烤出來的時候， 金黃金黃的看起來特別誘人， 那么芝士菜譜大全都有哪些呢？
飲食生活需要樂趣， 芝士也并沒有那么可怕。 自己本身很愛吃芝士粒， 配上水果或者沙拉每日吃上一些， 或者搭配紅酒來上一些芝士， 簡直最享受不過。
一直相信， 不要在一樣事物上押過重的寶， 即使它再健康， 每樣都吃一點才是最好的辦法， 那么今天墨菲就來和大家分享一些芝士的食譜， 偶爾想要放縱一下的時候， 來一個芝士的國王早餐吧！
1.培根芝士吐司卷
所需食材：培根， 全麥土司， 芝士片， 牙簽
具體步驟：
①全麥吐司去掉四邊， 用搟面杖搟薄， 取一片切成兩半。
②芝士切兩半平鋪在吐司上， 先把芝士土司卷好， 再用培根裹一圈。
③用牙簽固定裹好的培根卷， 烤箱預熱180度， 放入烤15分鐘即可。
2.港式面條牛肉芝士漢堡
所需食材：港式細堿面一團、雞蛋一粒、牛肉碎、洋蔥碎、香芹碎少許、卡夫低脂芝士一片、沙拉用Baby菠菜少許
具體步驟：
①做港式云吞面的細堿面一團， 煮熟后打一粒攪拌散的雞蛋。
②將所有面條分放在兩個手掌心大小的圓柱形模具里， 沒有模具的找一個碗底角度相對垂直的圓形碗中， 蓋保鮮膜， 冰箱冷凍十分鐘略微定型。
③平底不沾鍋刷薄油，
④牛肉碎加自己喜歡的蔬菜末在手心團一個大丸子再壓扁， 平底不粘鍋烙成肉餅。
⑤把卡夫低脂芝士片（一片41大卡）、牛肉餅、沙拉用Baby菠菜等依次夾入兩片面餅中即可享用。
3.南瓜菠菜丹波
所需食材：高筋面粉167g， 鹽1.5g， 無鋁泡打粉10g， 無鹽黃油20g， 黑胡椒粉少許， 孜然粒3g， 全脂牛奶100g+20g， 奶酪片2片（約22g）， 新鮮菠菜葉33g， 蒸熟南瓜33g。
以上材料可做約16cm圓面包一個。 可自行加倍。 已適量減油減鹽。 牛奶根據室溫、面粉吸水性、菠菜與南瓜含水量進行增減。
具體步驟：
①過篩高粉、鹽、泡打粉到一個盆里。
②黃油放到面粉里， 用手指把黃油和面粉搓在一起， 呈面包渣狀。 放入孜然粒和黑胡椒用手攪勻。
③把100g牛奶倒入油粉混合物中， 略拌幾下，
④剛剛把餡料和面混勻即可， 不要過度揉面。 面團此時應該是粗糙、塊狀的樣子。
⑤烤盤鋪油紙或油布， 撒上方外的少許面粉， 把面團倒在上面， 用手攏成圓形， 表面撒少許面粉， 不蓋保鮮膜， 室溫靜置15分鐘。
⑥烤箱預熱220度。 將面包用刀切成四份但不切斷。 便于面包成熟。
⑦烤制18-22分鐘。 到表面呈金黃色即可。 晾涼后再切和食用。
