春季養生

春季補鈣吃什麼食物好

根據健康專家多年的臨床研究發現, 每年春季是兒童、青少年的加速生長期。 這個季節, 若能保障身體的營養充足, 便非常有利於孩子長高。

許多家長, 為了不錯過春天給孩子補鈣的好時機, 紛紛找尋各種有效的補鈣方法。 但吃什麼補鈣呢?下面就來介紹幾款補鈣食, 供家長選擇。 想瞭解春季吃什麼補鈣好的朋友一起來看看吧!

春季補鈣吃什麼食物好

1、豆腐乾

經過壓制濃縮而成的豆腐乾, 鈣含量在豆製品中出類拔萃, 如小香乾的鈣含量可高達水豆腐的7倍。 用豆腐乾來替代肉炒菜, 鈣含量會大幅提高。

2、榛仁

榛仁在各種堅果中含鈣量最高, 每克炒榛子的鈣含量高達815毫克, 能夠滿足成年人一天的鈣需求量。 但堅果類能量普遍偏高, 每天一小把即可。

3、芸豆

每克帶皮芸豆含鈣達349毫克, 是黃豆的近兩倍, 用五香芸豆、話梅芸豆作為零食或開胃小菜,

不失為一種好的補鈣方法。

4、牛奶

牛奶是鈣的好來源, 喝250克牛奶, 大約可以獲得275毫克的鈣, 且飲用方便、吸收好。

5、芝麻醬

芝麻磨製成芝麻醬之後, 消化率大大改善。 吃一大勺芝麻醬, 其中所含的鈣可達200毫克左右。 芝麻醬可用來做涼菜調味汁和涮羊肉調味醬, 也用在花卷、烙餅、火燒等麵點中。

嬰兒補鈣的注意事項

1、鈣劑不與植物性食物同吃

有些植物性食物, 如穀類, 尤其是全麥片、全麥、麩皮等, 因含植酸高, 影響鈣的吸收;又如菠菜、芫荽、莧菜等多種蔬菜, 都含草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等, 會和鈣相結合而妨礙鈣的吸收。

2、鈣劑不與油脂類食物同食

由於沒脂分解後生成的脂肪酸與鈣結合後不容易被吸收。

3、每餐不吃過多的肉、蛋

因為各種肉類、蛋類中含磷酸鹽較多,

與鈣結合後, 會影響鈣的吸收。

4、補鈣的時間

由於乳製品中的脂肪酸會影響鈣質的吸收, 因此, 補鈣最好安排兩次餵奶之間。 有些食物雖營養較豐富, 如豆漿等, 但含鈣量較低, 精米、白麵含鈣量也較低, 在給小兒吃這些食物的同時, 都要注意另外補充鈣質。 在所有鈣的種類中, 乳鈣是目前最受歡迎的鈣。 紐瑞滋乳鈣紐西蘭原裝進口, 獲得很多網友媽媽的一致認可。

5、補鈣的劑量

一般2歲以下的小兒每天需要400~600毫克, 3~12歲每天800~1000毫克。 按照正常的飲食, 寶寶每天從食物中攝取的鈣質只有需要量的2/3, 所以每天必須額外補鈣, 以填補欠缺的鈣。 如果孩子體內缺乏維生素D, 腸道吸收鈣的能力就會減小。 維生素D的預防劑量為每天,

400國際單位, 不可過量, 否則會引起中毒。