營養飲食

千葉豆腐的家常做法

千葉豆腐吃起來類似“肉”的口感, 而且鮮香美味, 具有豐富的營養價值, 人去飯店必點的一道菜, 作為一道好評美食佳餚深受廣大朋友的喜愛。 那麼, 千葉豆腐的家常做法是什麼呢?

首先, 購買新鮮的千葉豆腐, 將其清洗乾淨後, 切成大小適中且略微偏厚的千葉豆腐, 吃起來口感比較好。 若是切的過於薄, 會對口感起到減分的效果。 可以根據自身喜好選擇一些其他配菜, 比如, 青辣椒, 肉末等。 把青辣椒清洗乾淨後切成大小適中的塊狀。 接下來, 在鍋中放入適量的油, 等油熱後, 放入豆瓣醬進行爆炒, 然後再加入肉末進行翻炒, 接著加入切好的青辣椒和千葉豆腐, 還有切好的蔥段, 不停地翻炒, 可加入適量的水, 以免糊鍋, 沸騰後換成小火。 最後, 放入鍋中鹽、味精、生抽等各種調味品, 可根據自身喜好再加入紅辣椒增加辣味。 接著充分攪拌後, 湯汁變得濃郁,
就可以出鍋裝盤進行享用。 千葉豆腐是一道“下飯菜”, 和熱乎乎的米飯一塊食用實在是絕佳的搭配, 口感特別贊, 味道特別棒! 美味的千葉豆腐的家常做法就已經完成了, 可在家嘗試製作, 不僅方法步驟簡單, 不繁瑣, 而且食用安全放心, 還能根據自身喜好添加一些其他食材, 製作出獨特的味道, 同時, 千葉豆腐中含有豐富的營養價值, 有效補充人體所需營養成分, 快快嘗試製作吧!