孕婦吃什麼 豬肝番茄濃湯

大多數准媽媽在確認自己懷孕後,便開始操心起自己的營養來。 擔心營養不夠,怕寶寶發育不良。 你知道在懷孕的時侯吃什麼好嗎?今天小編就為大家推薦一些孕婦食譜。

孕婦食譜大全：

清炒萵筍絲

用料：

萵筍2顆、豬油適量、蒜少許、紅椒1個

做法：

1、萵筍切絲。

2、鍋裡放油燒熱， 蒜末一點， 入鍋。

3、馬上放萵筍絲大火迅猛翻炒， 炒到萵筍絲變軟了。

4、少許紅椒碎調色， 翻勻斷生加鹽出鍋。

香菇雞粥

用料：

雞肉1塊、鮮香菇2朵、大米100克、澱粉適量、食鹽適量、料酒少許、香油少量、小蔥適量

做法：

1、香菇泡軟切小粒。

2、雞脯肉切成小粒用料酒， 生粉醃10分鐘。

3、砂鍋裡米和加適量的水， 調好時間煮開後， 轉小火煮的時候， 加雞肉和香菇。

4、粥煮好後， 加一點香油， 適量的鹽， 撒上小蔥末， 如果預約煮粥， 就把原料一次都放進去， 水不能加的太滿。

豬肝番茄濃湯

用料：

大番茄2個、豬肝1小塊

做法：

1、番茄洗淨去蒂， 放在開水中泡兩分鐘， 去皮切成小塊。

2、起油鍋， 爆香蔥薑絲後， 撈出扔掉。

3、.豬肝在流動水下沖洗乾淨， 放清水裡浸泡半個小時。 然後取出切薄片， 放水下沖洗至無血水， 瀝幹， 放料酒， 薑絲， 蔥段， 一點澱粉拌勻靜置。

4、往鍋中倒入番茄翻炒幾下， 放半湯匙白糖， 反復煸炒出沙起糊， 倒一大碗水， 煮開加蓋轉小火燉20～30分鐘左右成番茄濃湯。

5、開蓋放鹽和雞精調好味。 火開大， 把豬肝放入， 等待大約半分鐘， 看到豬肝顏色發白即可關火撒蔥花出鍋。

葉酸是胎兒腦發育中的“支柱”， 葉酸是與胎兒腦發育有關的重要維生素，

普遍存在于有葉蔬菜之中， 如青菜、捲心菜等， 在水果中柑桔和香蕉也有較多葉酸， 動物肝臟中、牛肉中也比較多。