營養飲食

豬骨山藥湯

隨著人們生活水準的提高, 肯定有更多的人去追求更加美味絕倫的美食佳餚, 我們知道凡是一種食材它的做法會千變萬化, 甚至每個人做出來的最後呈上餐桌後口味也都不一樣, 那麼我在這裡就先提及一下豬骨山藥湯的做法, 讓我們對這種食物來個更全面的瞭解。

現在這個社會壓力特別大, 而且總是會有很多人因為沒有時間鍛煉身體導致自身出現一些小毛病, 我們為了讓自己能夠更好的生存, 愛護自己的身體就基本都從飲食上去彌補自己, 湯類就是一種非常好的滋補品, 可以讓我們既能養生又能養胃。 那麼下面我就介紹一下豬骨山藥湯的做法;

豬骨、山藥、玉米這幾種食材日常容易得到, 把這幾種食材燉湯, 湯汁清甜鮮美, 營養滋補適合秋冬季食用。

山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。 並且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等症,

都有一定的療補作用。

方法步驟

豬脊骨洗淨, 用刀斬成小塊。

把豬脊骨焯水, 去血沫撈出備用。

砂鍋裡添足水, 放入豬脊骨、薑片、桂皮、香葉大火煮開後改小火燉制。

嫩玉米切成小塊。

砂鍋煮30分鐘後倒入嫩玉米塊, 小火繼續燉制。

把山藥塊倒入砂鍋。

調入適量精鹽, 小火煮10分鐘即可。

相信大家對豬骨山藥湯有了更深入全面的瞭解, 其實上面的每一道工序都有其它的處理方法, 我希望大家可以利用閒置時間或節假日多嘗試一下做出適合自己口味的湯, 也讓我們的身體盡可能的多吸收營養物質的同時, 還能吃自己做的喜歡的口味。 在這個壓力又大的時代, 只有自己多照顧好自己才是真正的陽光之道。