哪六種藥食兩用植物適合家裡養

現在有不少人都把陽臺打扮成美麗花園， 有人種花、有人種菜、還有人在種草藥。 目前種草藥者不少。 那麼家庭陽臺究竟適合種植哪些比較簡單、藥食兩用的中藥呢， 平常又該怎麼使用這些中藥？

A三種草藥提神、散寒、清熱各有千秋

●薄荷：味辛、性涼， 無毒。 具有疏風散熱、清頭目、利咽喉、解鬱等功效。

使用方法：

1、新鮮薄荷葉少許， 放沸水沖泡， 加少量白砂糖， 自然冷卻。 日飲3～5杯， 飲用後通體舒坦， 緩解嗓子幹癢， 還有清熱利尿的作用。

2、頭暈時， 可以摘兩片薄荷葉貼在太陽穴上， 可緩解症狀， 還能提神醒腦。

3、燒魚時放些薄荷，

●紫蘇：味辛， 性溫， 具有解表散寒、行氣和胃等作用。

使用方法：

1、外出被雨淋濕者， 可以將紫蘇煮水(也可以適量放幾片生薑)飲用， 可預防感冒。

2、煎魚、煮蟹時加入紫蘇， 可解魚蟹毒且味道爽滑香甜。

3、新鮮紫蘇葉3~5片， 放入杯內用開水沖泡， 加白糖少許飲用， 可健胃解暑， 炎夏飲用能增強食欲、助消化、預防感冒、減少胸腹脹滿等。

●魚腥草：味辛、性寒涼， 具有清熱解毒、化痰止咳、利尿的作用。

使用方法：

1、涼伴魚腥草。 將魚腥草用清水洗淨， 用開水焯一下， 放碗內後， 再放入鹽、醋、醬油、花椒粉、辣椒油、白糖等， 拌勻即可食用。

2、感冒初起， 喉嚨有乾燥感， 可以用魚腥草泡茶喝， 具有清熱解毒作用。

3、感冒後咳嗽，

B三種花利咽、涼血、養顏各有所長

●梔子花：其性寒， 味苦， 有清熱解毒、涼血瀉火的功效。

使用方法：

1、淨化空氣。 將幾朵梔子花放在電腦桌上或臥室裡， 清香怡人。

2、取適量鮮梔子花入鍋用開水焯過備用， 可炒肉片或做湯， 具有降火、涼血的作用。

3、聲音喑啞者用梔子花5~7朵， 沸水沖泡， 代茶飲， 能清肺涼血。

●金銀花：味甘， 性寒， 具有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。

使用方法：

1、夏天用金銀花泡水喝， 就能緩解感冒、嗓子疼等症狀；或配上枸杞、菊花泡茶， 則可以養肝明目。

2、金銀花15克， 生甘草3克， 煎水隨時含漱。 可緩解咽喉炎、口腔潰瘍症狀。

●茉莉花：味辛、甘， 性溫， 有理氣止痛、溫中和胃等作用。

使用方法：

1、茉莉銀耳湯：銀耳25克，

2、茉莉花粥：鮮茉莉花60克， 粳米50克。 茉莉花清淨待煮。 至米將熟時放入茉莉花， 熟則即食。 有疏肝理氣、健脾運濕、化濁寬中等功用。

3、茉莉花茶：可放入玫瑰同時開水沖泡， 飲用， 能疏肝理氣、養顏。

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