健康食療

補腎食譜哪個好

古語有雲, 腎為先天之本, 生命之源。 若腎功能健全, 則精力充沛, 強身健體;若腎功能受損, 那就易感風寒, 腰酸背疼, 早洩、早生白髮或脫髮嚴重了。 腎臟的健康尤為重要。

但民間除了用吃各種營養素等保健品養腎補腎, 還喜歡用傳統的食療藥膳補腎。 既會用到靈芝、花旗參、鹿角膠等名貴藥材, 也會用到栗子、白菜、竹筍、鴨肉、海參等平價的食材, 到底哪一種補腎療效更佳呢­期待你參照菜譜做了之後給出評價了。

靈芝花旗參煲烏雞

材料:靈芝20克、花旗參片20克、烏雞一隻、薑3片。

做法:靈芝洗淨, 切片;烏雞處理好後洗淨斬塊,

汆水撈起;將適量清水倒入瓦煲燒開, 放入靈芝、烏雞和姜片, 武火煮沸, 轉文火煲一個半小時, 放入花旗參片接著煲半小時, 下鹽調味飲用。

功效:固本培元、補腎益肺。

鹿角膠粥

材料:鹿角膠6克, 粳米100克。

做法:將粳米煮成粥後, 將鹿角膠打碎放入熱粥中溶解, 加白糖適量。

功效:有補腎陽、益精血的作用, 適用于腎陽不足、精血虛損所致的形體羸弱、腰膝酸軟、疼痛、遺精陽痿等症。

栗鴨白菜羹

材料:生栗子、白菜各200克, 鴨湯1000毫升。

做法:栗子去殼後切開成兩半, 白菜切條。 將栗子和白菜放入鴨湯中用文火熬至黏稠狀, 再加適量的鹽和味精即成。 每天晚飯時食用, 每三日吃一次。

功效:有滋陰補虛、健脾補腎、清熱潤燥作用, 適用於腎氣不足、陰液虧損引起的面容黯淡的人。

竹筍燒海參

材料:水發海參200g, 鮮竹筍100g。

做法:海參切成長條, 竹筍切成片, 放在鍋中, 加肉湯煨燉熟透, 調加佐料, 湯汁明透即可。

功效:滋陰養血, 潤燥補腎。 常食可強壯身體。 預防癌症, 延年益壽。