那麼減肥應該怎麼控制飯量

減肥一天吃多少食物

根據下面的公式計算一下自己每天的標準飯量吧！

從事低體力活動：標準體重×30=所需熱量（千卡）;

從事中等體力活動：標準體重×（35~40）=所需熱量（千卡）;

從事重體力活動：標準體重×（45~60）=所需熱量（千卡）

專家曾做過一個試驗， 將試驗物件分為兩組， 一組事先由醫生明確告知標準的進食量， 而另一組毫不知情。 在同樣的就餐環境中， 用一樣大的碗盛飯， 結果在兩組人都自我感覺“吃飽了”的情況下， 不知情的一組吃的食物大大超過了標準的膳食攝入量， 事先有了標準的一組則飯量正常。

這說明環境對人們的進食量有著很大的影響。

這個環境可能是你餐具的大小， 也可能是你就餐的氣氛或者就餐的心情等等。 雖然專家們總在告誡人們吃飯吃七八成飽就可以了， 但是這個衡量的標準很主觀， 極易受到環境因素的影響。 要改變這種感覺偏差也不難， 可以預先算出自己的標準膳食攝入量， 做到“心中有數”， 這樣不管是遇上“吃嘛嘛香”或“食欲不佳”， 就可以“以不變應萬變”， 把握合理的飲食標準。

專家教你控制飯量

作為飲食營養學領域的著名學者， 沃辛克教授在飲食與心理的關係方面進行了多年的研究。 對於合理飲食、控制食欲和減少熱量攝入等問題， 他提出了如下建議：

1.在容積相同的前提下， 用細長高挑的容器盛裝食品要比用低矮粗壯的容器好，

前者能夠幫助人們控制食量， 減少熱量攝入。

2.用透明容器盛裝食物有利於防止多吃。

3.將食物放在廚房、冰箱、食品櫃等距離日常起居和工作場所較遠的地方有利於控制食欲。

4.購買食品時儘量避免一次性購入太多， 以免造成“堆放”效應。 因為人們看到食品較多時， 就想儘快將其吃掉。

5.有意製造單調、有序的視覺效果， 避免“雜貨店”效應。 實驗證明， 人們在吃東西時， 單調的食物顏色能限制食欲。 另外， 將不同食品分門別類地有序擺放比混合堆放好。

6.在餐廳就餐時， 不要被功能表上那些經過精巧構思的菜名吸引而提高內心的期望值。 因為過高的期望會產生先入為主的效應， 從而為隨後的“大快朵頤”埋下伏筆。