健康食譜

綠豆芽這樣做, 上桌就被哄搶!!

1、材料:綠豆芽、幹木耳、瘦肉、小蔥、料酒1勺、澱粉1勺、蠔油1勺、生抽1勺、瘦肉食鹽、食油適量

2、瘦肉切絲, 用1勺料酒、1勺生抽、1勺澱粉抓勻醃制十分鐘;蔥切末;綠豆芽開水焯20秒,

撈出浸入涼水中;幹木耳溫水泡發, 開水焯1分鐘, 撈出切絲。

3、鍋內放油, 油7成熱時下入醃制好的瘦肉絲, 將肉絲滑炒至變色

4、下入蔥末, 將蔥末炒出香味

5、倒入焯熟的綠豆芽和幹木耳, 倒入1勺蠔油、適量食鹽, 翻炒均勻, 即可

6、這道菜葷素搭配, 清爽開胃, 非常適合夏天食用哦

小貼士:健康養身常識

每天用熱水泡腳20分鐘, 可以使心臟病患者的心臟血管機能得到改善。 泡腳還能使血液迴圈加快, 緩解疲勞, 促進睡眠。 年輕人每天泡15-20分鐘, 老年人可延長至20-30分鐘, 水溫不要超過40攝氏度。