健康食療

哪些藥茶可以治療咽喉痛?

以下茶飲每份皆為600毫升, 一天可喝2~3杯。 茶飲中所用藥材多有清熱、潤滑功效, 但手腳冰冷、腸胃不佳的虛寒體質者, 或正在腹瀉期間, 則不宜飲用。

百合貝母茶

症狀:過敏時, 容易咽喉發癢而乾咳, 使咽喉充血、發炎。

材料:百合、貝母粉、沙參各10克。

功效:百合可提升免疫功能;沙參可減低咽喉乾燥及過敏症狀。

作法:將材料加入600毫升的沸水沖泡, 燜5分鐘後即可飲用。

注意:沙參為涼性藥材, 腸胃功能不佳或因著涼而引起的風寒型感冒患者不宜使用。

金銀花橄欖茶

症狀:感冒伴咽喉紅腫發炎、疼痛。

材料:金銀花10克,

薄荷5克, 橄欖5顆。

功效:金銀花抗病毒;橄欖緩解疼痛;薄荷疏風清熱、消炎。

作法:金銀花及橄欖加600毫升水煮沸後, 再放薄荷, 轉小火煮5分鐘, 去渣後飲用。

注意:金銀花、薄荷為涼性藥材, 常四肢冰冷的虛寒體質者, 飲用後如出現腹瀉症狀, 就要停用。

麥門冬白木耳茶

症狀:嗜煙酒或辛辣食物會刺激咽喉部黏膜, 造成黏膜受損而疼痛。

材料:麥門冬、玄參各10克, 白木耳5克。

功效:滋陰降火;白木耳富含植物膠質, 可滋潤受損黏膜。

作法:將材料加入600毫升滾水沖泡, 燜10分鐘後即可飲用。

注意:麥門冬、玄參為涼性藥材, 有軟便功效, 腸胃功能不佳、有腹瀉症狀的人不宜飲用。

膨大海茶

症狀:聲帶使用過度, 如講話太久或大吼大叫後, 容易使咽喉發炎、水腫而疼痛。

材料:膨大海6克, 甘草2~3片。

功效:膨大海開音潤喉, 有消炎消腫的效果;甘草可清熱解毒, 緩急止痛。

作法:將材料加入600毫升沸水沖泡, 燜10分鐘後即可飲用。

注意:膨大海有通便效果, 有腹瀉症狀的人不宜飲用。

咽喉痛時要避免吸煙飲酒, 不吃油炸燒烤或辛辣食物, 以免刺激發炎部位, 並且要每隔2~3小時喝水約300毫升, 保持咽喉黏膜濕潤, 有助於改善咽喉不適。