健康食譜

秋季減肥食譜大全 健康美味輕鬆享瘦

秋季是個減肥瘦身的好時節, 食療減肥是很多懶人和吃貨的選擇, 那麼秋季減肥吃什麼好, 秋季減肥食譜有哪些呢?下面小編為您介紹秋季減肥食譜大全, 讓你吃出苗條身材, 輕鬆享瘦。

秋減肥食譜:香菇瘦肉

材料:雞蛋1個, 瘦豬肉20克。 醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。

將雞蛋打散, 加入鹽、料酒、醬油與牛奶。 豬瘦肉切成薄片, 加少許鹽、料酒和醬油, 使其入昧。 將香菇切成片。 將豬瘦肉、香菇放在大碗中, 倒入打散的雞蛋汁。 用電鍋蒸熟, 即可食用。

秋季減肥食譜:醋拌圓白菜

材料:500克圓白菜、醋、高湯、白酒、鹽

將圓白菜加少許鹽, 放入開水中焯一下。 將焯好的菜放涼後擠幹水分, 切成塊, 再把一杯醋、1/2杯高湯、兩勺酒、1/2勺鹽混合後煮開製成湯料。 等湯料變涼後和圓白菜一起倒入密封瓶內儲存一天即可食用。

秋季減肥食譜:黃瓜花生肉丁

材料:黃瓜1根, 瘦豬肉60克, 花生60克。

鹽、醬油、澱粉、薑片各適量。

黃瓜洗乾淨切成小丁。 瘦豬肉切成小丁, 以醬油、鹽、澱粉醃好。 油鍋燒熱, 放入瘦豬肉丁與薑片快炒取出。 以鍋中餘油炒黃瓜與花生, 加些清水, 用大火快炒。 放入瘦豬肉丁, 加入醬油與鹽, 快炒至熟透起鍋。

秋季減肥食譜:紅燜蘿蔔海帶

材料:海帶、蘿蔔適量, 丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、醬油各適量。

將海帶用水浸泡1天1夜(中間換2次水), 然後洗淨切成絲、蘿蔔亦切成粗絲。 將素油燒熟, 加海帶絲炒幾下, 放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、醬油及清水燒開, 改中大火燒至海帶將爛, 再放入蘿蔔絲燜熟即可食用。 能利水消氣, 減肥。

秋季減肥食譜:荷葉粥

材料:鮮荷葉1張(約200克)、粳米100克、白糖適量。

將米洗淨, 加水煮粥。 臨熟時將鮮茶葉洗淨覆蓋粥上, 燜約15分鐘, 揭去荷葉, 粥成淡綠色, 再煮沸片刻即可。 服時酌加白糖, 隨時可服。

秋季減肥食譜:豆腐皮中芹

材料:豆腐皮1塊、芹菜250克、鹽適量。

起油鍋, 將豆腐皮放入鍋中, 用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出, 用刀切成小塊狀備用。

將芹菜的葉片擇去, 洗淨後切成約2.5釐米長段備用。 燒熱鍋, 加入1大匙油, 放入芹菜段、豆腐皮, 快速拌炒均勻。 加入調味料及少許水, 慢慢嫻煮至豆腐皮變軟即可。

秋季減肥食譜:果蔬沙拉

材料:萵苣、玉米、豌豆、番茄、時令水果、胡蘿蔔和橄欖油。

首先把所有食材洗乾淨備用, 萵苣需在清水中浸泡5分鐘。 將萵苣切片, 玉米和其它食材切成大小適中的塊狀。 把所有東西放進盆子裡, 加入適量的橄欖油攪拌即可。

秋季減肥食譜:鯉魚湯

材料:蓽芨5克、鮮鯉魚100克、川椒15克、生薑、香菜、料酒、蔥、味精、醋各適量。

將鯉魚去鱗, 剖腹去內臟洗淨, 切成小塊。 薑、蔥洗淨, 拍破待用。 把蓽芨、鯉魚、蔥、薑放入鍋內, 加水適量、置武火上燒開, 移文火上燉熬約40分鐘。 加入香菜、料酒、味精、醋即成。 可單獨食用, 也可佐餐, 吃魚喝湯。

秋季減肥食譜:醋醃蓮藕

材料:蓮藕、糖、鹽、醋、香油

將蓮藕焯一下, 根據個人口味放入適量的糖、鹽、醋和香油拌勻。 將拌好的蓮藕存放在密封瓶裡, 每天取出一些作為就餐時的小菜。