臘腸雞蛋炒飯的做法

臘腸雞蛋炒飯是一道很平常的菜肴， 但是這道菜也能吃出很多花樣來， 多種做法給人視覺、味覺帶來不同的刺激。 看起來就非常美味， 口味淡的不加辣椒也非常好吃， 口味重的可以多加辣椒， 希望美味可口。

1、雞蛋打入碗中加適量鹽打碎， 臘腸切小丁， 榨菜切小丁， 蔥切碎， 開火， 鍋中加入適量香油等油熱改小火， 倒入打好的雞蛋， 用筷子不停地拌開， 雞蛋熟了會很嫩的。

2、乘出雞蛋， 在想鍋裡加入少許油， 油熱了加入臘腸翻炒。

3、等臘腸變透明了加入榨菜翻炒加入蔥。

4、翻炒幾下就出鍋， 乘入雞蛋碗中。 因為臘腸炒時間長了會焦的。

5、在鍋中放入適量香油， 下入剩飯翻炒， 使飯沒有了飯團就差不多了。

6、飯炒好了向鍋裡倒入雞蛋臘腸榨菜， 不停地翻炒

7、在加入一點點鹽， 加入老乾媽調味， 在加入適量豬油， 豬油曾香的。

8、成品圖

製作臘腸雞蛋炒飯的過程並不繁瑣， 只要短短廣告時間， 即可完成， 在等待和發呆的空檔， 試試做一道菜肴， 注意調料的使用， 可以發現味道所帶來的奇特享受。