健康食療

糖尿病食療法 專屬於糖尿病患者的飲食

一提起糖尿病, 人們心中最擔心的就是在飲食的方面必須得特別特別的注意, 還有就是注射胰島素所帶來的高費用讓人們承擔不起。 其實, 有一些食療方法不僅僅便宜而且效果也不錯, 一起看糖尿病食療法有哪些吧。

糖尿病是由遺傳因素、免疫功能紊亂、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各種致病因數作用於機體導致胰島功能減退、胰島素抵抗等而引發的糖、蛋白質、脂肪、水和電解質等一系列代謝紊亂綜合征, 臨床上以高血糖為主要特點, 典型病例可出現多尿、多飲、多食、消瘦等表現, 即“三多一少”症狀, 糖尿病一旦控制不好會引發併發症, 導致腎、眼、足等部位的衰竭病變, 且無法治癒。

雪菜豆腐【食療配方】:豆腐100g, 雪菜20g, 烹調油5g, 食鹽、味精適量, 蔥、薑末少許。 【功效】:雪菜具有利尿止瀉, 祛風散血, 消腫止痛的作用, 豆腐能夠生津潤燥、清熱解毒。

【制法】:1、將豆腐切成2cm見方的塊, 用開水燙3分鐘, 撈出備用。 2、將雪菜切成碎丁。 3、鍋放油加熱, 放蔥、薑熗鍋, 放入雪菜, 煸炒;再放豆腐、鹽、少量清湯, 旺火收汁, 放味精, 出鍋即可。

生菜包松仁魚米【食療配方】:生菜150g, 玉米25g, 松子仁10g, 沙拉油5g, 青魚150g, 豆瓣醬5g, 鹽等調味品適量。 【功效】:生菜富含維生素, 松仁含不飽和脂肪酸及維生素E, 魚米含優質蛋白。 【制法】:1、青魚改刀成粒狀, 上漿。 起油鍋, 煸炒松仁、玉米, 加入魚粒, 翻炒, 加鹽和味精後起鍋。 2、生菜洗淨, 吃時用整個生菜葉包炒熟的松仁魚米及豆瓣醬即可。

生山藥知母汁【食療配方】:生山藥粉30g, 花粉15g, 知母15g, 生雞內金粉10g, 五味子10g, 葛粉10g。 【功效】:用於尿頻、下肢浮腫、清熱降火等。 【制法】:將知母、五味子加水500ml, 煎汁300ml, 去渣, 再將山藥粉、葛粉、天花粉、內金粉冷水調糊,

趁藥液沸滾時倒入攪拌為羹。

口蘑冬瓜【食療配方】:冬瓜100g, 口蘑20g, 蔥、薑末、食鹽、味精適量, 烹調油5g。 【功效】:冬瓜是天然利尿消腫劑, 對糖尿病人有良好的消腫作用。 【制法】:1、將冬瓜去皮, 切成3cm見方的片, 口蘑以頂刀切片。 2、鍋內放油加熱, 放蔥、薑熗鍋, 放少許清湯、食鹽燒開, 放入冬瓜、口蘑旺火炒熟, 放味精, 出鍋即可。

這些方法是偏方, 所以還是有些偏的, 最重要的是想治療糖尿病, 最好的方法還是要相信科學, 相信醫院, 到正規專業的醫院去治療, 然後在平時的生活中多多注意飲食, 這兩者相結合, 治療糖尿病是很容易的事情。