生活小常識 食物中毒如何緊急處理

1.想吐的話， 就吐出， 出現脫水症狀時要到醫院就醫。 用塑膠袋留好嘔吐物或大便， 帶著去醫院檢查， 有助於診斷。

2.不要輕易地服用止瀉藥， 以免貽誤病情。 讓體內毒素排出之後再向醫生諮詢。

3.催吐：進餐後如出現嘔吐、腹瀉等食物中毒症狀時， 可用筷子或手指刺激咽部幫助催吐， 排出毒物。 也可取食鹽20克， 加開水200毫升溶化， 冷卻後一次喝下， 如果不吐， 可多喝幾次。 還可將鮮生薑100克搗碎取汁， 用200毫升溫水沖服。 如果吃下去的是變質的葷食品， 則可服用十滴水來促使迅速嘔吐。 但因食物中毒導致昏迷的時候，

4.導瀉：如果進餐的時間較長， 已超過2～3小時， 而且精神較好， 則可服用些瀉藥， 促使中毒食物和毒素儘快排出體外。 可用大黃30克煎服， 老年患者可選用元明粉20克， 用開水沖服， 即可緩瀉。 對老年體質較好者， 也可採用番瀉葉15克煎服， 或用開水沖服， 也能達到導瀉的目的。

5.解毒：如果是吃了變質的魚、蝦、蟹等引起食物中毒， 可取食醋100毫升， 加水200毫升， 稀釋後一次性服下。 此外， 還可採用紫蘇30克、生甘草10克一次煎服。 若是誤食了變質的飲料或防腐劑， 最好是用鮮牛奶或其他含蛋白的飲料灌服。

6.臥床休息， 飲食要清淡， 先食用容易消化的流質或半流質食物， 如牛奶、豆漿、米湯、藕粉、糖水煮雞蛋、蒸雞蛋羹、餛飩、米粥、麵條， 避免有刺激性的食物， 如咖啡、濃茶等含有咖啡因的食物以及各種辛辣調味品， 如蔥、薑、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱、芥末等， 多飲鹽糖水。 吐瀉腹痛劇烈者暫禁食。

7.出現抽搐、痙攣症狀時， 馬上將病人移至周圍沒有危險物品的地方， 並取來筷子，

8.如症狀無緩解的跡象， 甚至出現失水明顯， 四肢寒冷， 腹痛腹瀉加重， 極度衰竭， 面色蒼白， 大汗， 意識模糊， 說胡話或抽搐， 以至休克， 應立即送醫院救治， 否則會有生命危險。