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咖喱牛肉的具體做法是什麼?

最近在看一個美食節目, 看到了好多美味的菜啊, 其中有一道是咖喱牛肉, 看起來真的是很好吃的樣子, 所以就買了相關的食材, 但是不知道具體的做法是怎麼樣的, 在製作的過程中要注意哪些事情?

咖喱牛肉的做法是先準備好所需要的食材, 洋蔥, 牛肉, 咖喱, 胡蘿蔔和蔥, 還需要一些土豆和薑, 牛奶。 先把牛肉土豆洋蔥都切好備用。 把牛肉放入加了料酒蔥和姜的水中煮一下, 然後撈出備用, 接下來把咖喱加熱水稀釋一下備用。 然後起鍋把洋蔥牛肉都放在一起煸炒一下, 然後把牛奶和咖喱放入鍋中,

先用大火煮開, 然後再改成小火慢慢燉煮, 等到牛肉熟了以後就可以了, 其間也要不停攪拌防止焦糊。