哪些食物可以預防心臟病？

讓我們一同來認識一下最有利於保護心臟健康的食物， 以便你及時地將它們添加到你的中醫膳食食譜中去， 為你的心臟健康保駕護航。

燕麥

燕麥含有大量的纖維素， 並且含的糖分很低， 從而能夠持續地給機體補充能量， 並能夠使人產生長久的飽滿感， 故現在已經成了一種減肥瘦身的流行食物。 除此之外， 它還能夠軟化血管， 所以對於防治心臟病也是身手不凡。 注意在食用燕麥時， 最好再同時吃一些葡萄乾、蘋果以及蜂蜜等食品， 這樣既能夠增添一些風味， 又能添加一些營養素， 更增強了心臟的功能。

核桃

可能有人認為核桃中含有大量的油脂， 這對於健康會很不利， 其實這是一種誤解， 因為核桃中所含的油脂絕大部分是不飽和脂肪， 適當吃一些對於身體的健康有益無害。 核桃的食用方法很多， 既可以每天單獨吃1—2個， 也可以放在粥內或添加到其他食物中食用。

豆腐

我們都知道， 用大豆做成的豆腐， 能夠降低LDL（壞）膽固醇水準， 從而減少心血管疾病發生的危險性。 飲食中如果有25克大豆蛋白， 就能夠提供50——60毫克大豆異黃酮， 這種黃酮類物質能夠顯著降低LDL水準， 由此維護了心臟的健康。