健康食譜

涼拌橄欖菜的做法

橄欖菜其實是經常會吃到的一種蔬菜, 在我們的飯桌上它也是常客, 口感清脆, 而且還有非常豐富的營養保健價值, 其實橄欖菜的做法有很多, 但是在比較炎熱的夏季, 人們比較鐘情的還是涼拌菜, 因為它可以幫助我們開胃助消化, 那么下面就去看看涼拌橄欖的做法有哪些。


夏季人們對涼拌菜非常的喜愛, 因為可以解決夏季食欲不高, 的問題, 而且還可以幫助我們笑話, 但是要注意, 橄欖菜雖然好吃, 但是偏涼, 所以吃多了也不利于我們的腸胃健康, 因此大家一定要注意了。

輔料

鮮醬油 麻油

大蒜

清爽開胃的涼拌橄欖菜的做法步驟

1. 橄欖菜去掉老梗和老葉, 浸泡洗凈瀝干

2. 大蒜拍松切末

3. 取一鍋加水燒開, 放入橄欖菜, 待水再開時, 略煮撈出瀝水

4. 裝盆, 放上大蒜末, 加鮮醬油、麻油, 就OK了, 吃的時候拌一下。

小貼士

1、橄欖菜口感蠻嫩的, 非常清爽可口。

2、我在百度上查了一下, 很少有介紹鮮橄欖菜的。 一般都是介紹用做成醬一樣的橄欖菜做菜的。 好象是廣東香港那邊吃的比較多。

3、我想任何菜都有它自身獨特的營養, 因此我覺得什么都應該吃一些, 對身體應該是有好處的。

4、這個菜做起來非常簡單, 也蠻好吃的。 下次你在菜場見到的話, 也可以買來試一試哦。

上面就好似涼拌橄欖的做法, 很多人都非常喜歡吃涼拌橄欖菜, 的確, 適當的吃可以給我們的身體帶來一定的養生保健效果, 但是要是吃多了的HIA, 就可能會給我們帶來一些不利的影響, 所以建議大家在飲食上要注意。