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秋季8款咳嗽食療讓你遠離咳嗽

秋季天氣乾燥容易引發咳嗽, 一旦咳嗽不止會引發很多的問題, 極大地危害了人們的身體健康, 下面小編就來為大家介紹幾款治療咳嗽的食療方, 大家可以來學習一下的哦!

咳嗽食療

1、止咳川貝水梨粥

材料:圓糯米60克、川貝5克、雪梨一個、冰糖適量。

做法:

1、川貝用冷水浸泡1個小時後取出;圓糯米用冷水浸泡一個小時後瀝幹水備用。

2、雪梨洗淨, 削去外皮剖開去芯, 切片備用。

3、砂鍋中加入適量水, 大火煮開後放入糯米, 再次煮開轉小火, 煮至米粒開花湯汁濃稠, 加入雪梨片繼續煮10分鐘, 用冰糖調味即可。

4、立冬啦, 來一碗止咳潤肺的香粥吧。

2、川貝冰糖燉雪梨

主料: 雪梨一個

配料: 川貝5g;冰糖三粒

做法:

1、將雪梨的芯用東西去掉, 將三粒冰糖放進雪梨裡面, 下入冰糖(冰糖的多少個人喜歡)

2、將川貝粉水裝進雪梨肚子裡面

3、將雪梨的蓋子蓋好, 用牙籤固定, 防止散開!

4、電飯煲裡面加上水, 燒開後, 將雪梨放進去, 蓋上蓋子, 燉一個小時後拔去插頭, 讓雪梨烘十分鐘即可!

5、燉完後碗裡很多水, 我將那水倒掉, 只吃雪梨裡面的水和肉就行。

3、蘿蔔蜂蜜飲

材料:白蘿蔔5片, 生薑3片, 大棗3枚, 蜂蜜30克

做法:將蘿蔔、生薑、大棗加水適量煮沸約30分鐘, 去渣, 加蜂蜜, 再煮沸即可, 每日1~2次。

功效:蘿蔔味辛、甘, 性涼, 有清熱生津, 涼血止血, 化痰止咳等作用。 生薑是散風寒、止嘔下氣的常用藥, 大棗多作和胃養血及調和藥物使用。 蜂蜜潤燥止咳, 本飲可起到敬寒宣肺, 祛風止咳的作用。

4、劍花豬肺湯

材料:劍花25-30克、豬肺1具

做法:將豬肺洗淨, 擠除泡沫, 切塊, 起油鍋, 加生薑爆炒後入砂鍋。 加入南杏, 桑白皮, 同煲成湯, 調味後飲湯。

功效:劍花又稱霸王花,

性味甘微寒, 有清熱潤肺, 止咳作用, 常用治肺結核, 支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎。 配合豬肺起到清熱潤肺, 化痰止咳功效。

5、桂花銀耳煲雪梨

材料:百合、紅棗、枸杞子、糖桂花、梨2個、銀耳、冰糖、雜糧適量。

做法:

1、將所有用料用清水洗淨, 梨不去皮切小塊待用。

2、銀耳用清水泡10分鐘, 摘成小朵。

3、煲湯鍋中注入2/3清水, 大火燒開後把所有材料放進鍋中, 待水再次燒開後轉小火煲約39分鐘。

4、喝之前放入適量糖桂花調味即可。

6、薑絲雪梨粥

材料:大米25克、糯米25克、生薑5克、雪梨50克、冰糖適量。

做法:

1、大米和糯米淘洗乾淨備用。

2、雪梨去皮切塊, 生薑洗淨, 去皮切絲備用。

3、鍋置火上, 加水燒開, 放入大米燒開。

4、將梨塊和薑絲加入, 改小火煮30分鐘左右, 至粥熟即可。

5、加入冰糖至融化即可。

7、百合杏仁粥

做法:鮮百合50克, 杏仁10克, 白米50克, 白糖適量, 先煮米, 數次開鍋後加入百合、杏仁(去皮尖), 粥成加糖。

8、止咳粥

做法:芡實、薏米、白扁豆、蓮子肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克。 加水適量, 煎煮幾分鐘, 再加入淘淨的大米150克, 繼續煮爛成粥, 分頓調糖食用。

咳嗽吃什麼好

1、梨

有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效, 生食、榨汁、燉煮或熬膏, 對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。 若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服, 效果更佳。

2、杏仁

秋天易於被秋燥耗傷津液, 引發口乾舌燥, 咽喉疼痛。 杏仁有三大功效:潤肺, 清積食, 散滯。 杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素。 具有潤肺、止咳、滑腸等功效, 對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。

杏仁分甜杏仁與苦杏仁, 其中, 甜杏仁潤肺效果更勝一籌。

3、石榴

有生津、止煩渴作用。 凡津液不足、口燥咽幹者。 可用石榴搗汁或煎湯飲, 能清熱解毒、潤肺止咳。

4、百合

中醫認為, 百合能補益心肺。 有肺虛咳嗽、乾咳無痰, 或者感受秋冬季節燥而感冒咳嗽者, 都適宜吃百合。 晚上容易失眠、心神不寧時, 也可以吃百合。 吃百合的方法很多。 可以當菜肴吃, 如薺菜炒百合, 先將薺菜切成末, 與百合瓣共炒, 稱得上是美味佳餚, 特別適宜于肺病患者食用。

也可以煮粥吃, 如百合與糯米製成百合粥, 放上一點糖, 不僅可口, 而且安神, 有助於睡眠。

總結:通過上文的詳細介紹, 相信大家應該對治療咳嗽食療有所瞭解了吧,

上面的幾款食譜對治療咳嗽有很大的效果, 小編建議大家可以按照上文介紹的方法自己嘗試著去做一下的, 很簡單的哦!