營養飲食

紫蘇梗能煮粥嗎,有哪些做法和配料?

紫蘇梗是紫蘇的直徑, 平時可以做粥煲湯, 還可以做涼菜。 紫蘇梗在平時, 可以和糯米紅糖放在一起煮粥, 主要的功效是健脾開胃, 緩解風寒, 感冒, 治療咳嗽, 預防胸悶是很好健脾開胃, 降低身體燥熱的食物, 營養價值也是很高的。

紫蘇粥

原料

1. 主料:粳米100 克, 紫蘇葉15 克。

2. 調料:紅糖。

制法

1、以粳米煮稀粥, 粥成入紫蘇葉稍煮, 加入紅糖攪勻即成。 按, 紫蘇葉具

2、有開宣肺氣、發表散寒、行氣寬中的功效,

與健脾胃的粳米相配成粥。

用法

適用於感冒風寒、咳嗽、胸悶不舒等病症。 紫蘇粥是很好的健胃解暑食品。

紫蘇粥

藥物組成:紫蘇1兩, 糯米3合(淨淘)(一方用粟米)。

處方來源:《聖濟總錄》卷一九○。

方劑主治:五淋, 小便不通。

用法用量:上以漿水2升, 煮紫蘇令沸,

去紫蘇, 下糯米煮粥, 空心任食之。