你知道藥膳有哪些分類嗎？

　現在有很多人都在講吃藥膳， 藥膳可以強身健體， 其實， 大家對藥膳的分類還是比較關注的， 下面就讓專家為大家講解一下藥膳分類都有哪些。

1.米麵食類：以米、麵粉為基本原料， 製成的饅頭、麵條、米飯、湯圓、包子、餛燉等各種飲食。

? 2.菜肴類：以肉菜為基本原料， 可以製成冷菜、蒸菜、燉菜、炒菜、炸菜、鹵菜等各種食品。

? 3.粥食類：以米、麥、豆等為基本原料， 加入其他成分如枸杞子、山楂、百合等煮成的半流體飲食。

? 4.糕點類：此類藥膳是按糕點的製作方法製成的， 花樣繁多。 如茯苓餅、栗子膏、核桃穌等。

? 5.湯羹類：以肉、蛋、奶、海味品等原料為主，

? 6.飲料類：將藥物和食物浸泡和壓榨， 煎煮或蒸餾製成的一種專供飲用的液體。 如山楂汁、秋梨汁、蘿蔔汁等。

7.將藥物直接沖泡而成的液體， 如菊花茶、決明子茶、山楂茶等。

? 8.蜜餞類：以植物的幹、鮮果實或果皮為原料， 經藥液煎煮後， 再加入適量的蜂蜜或白糖而製成。