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嘉寶果的核可以吃嗎 嘉寶果和山竹的區別

嘉寶果的核可以吃嗎

嘉寶果是一種長在樹幹上的水果, 由於並不常見所以很多人不知道嘉寶果怎麼吃, 那下面就來和小編一起瞭解一下嘉寶果的核能不能吃。

嘉寶果成熟了的果實裡面的種子是能吃可消化的, 不過一般不吃以免影響口感。

嘉寶果的果實擁有熱帶水果甜膩的氣息, 和大部分熱帶水果一樣, 它甘甜多汁, 帶給人愉悅的味覺享受。 嘉寶果的外形和葡萄很相似, 因此也有“樹葡萄”之稱, 不過吃過的人才知道, 嘉寶果的味道遠遠豐富過葡萄的味道, 它吃起來有山竹、香芭樂、釋迦、鳳梨等多種風味, 這也是它深受大家喜愛的原因。

嘉寶果不僅外形看起來很像葡萄, 它的味道也和葡萄有些相似, 嘉寶果的果肉呈半透明狀, 果汁較多, 如果是完全成熟的嘉寶果, 那甘甜簡直不敢相信!而且嘉寶果的口感十分柔軟, 還能聞到一股芬芳的氣味,

深受吃貨追捧。

嘉寶果和山竹的區別

嘉寶果, 又名珍寶果, 屬於桃金娘科常綠灌木, 它還有個好聽的英文名:Jaboticaba。 其成長緩慢, 樹皮淺灰色, 呈薄片狀脫落, 脫落後留下亮色斑紋。 葉對生, 葉柄短, 有茸毛, 葉片革質, 深綠色有光澤, 披針形或橢圓形。 其花簇生於主幹和主枝上,

有時也長在新枝上, 花小, 白色, 雄蕊多數, 頂著淡黃色的小花粉, 散發出陣陣清香。

嘉寶果樹姿優美, 全年枝葉濃綠茂盛, 一年四季都可開花、結果, 讓人嘖嘖稱奇的是, 嘉寶果同一枝幹竟可以同時開花、結果、成熟, 花開在枝幹上。

山竹。 莽吉柿,

俗稱山竹, 或山竺、山竹子、倒撚子。 小喬木, 高12-20米, 分枝多而密集, 交互對生, 小枝具明顯的縱棱條。 葉片厚革質, 具光澤, 橢圓形或橢圓狀矩圓形, 頂端短漸尖, 基部寬楔形或近圓形。 雄花2-9簇生枝條頂端, 花梗短;雌花單生或成對, 著生於枝條頂端, 比雄花稍大;子房58室, 幾無花柱, 柱頭5-6深裂。 果成熟時紫紅色, 間有黃褐色斑塊, 光滑, 有種子4-5, 假種皮瓢狀多汁, 白色。 花期9-10月, 果期11-12月。

嘉寶果怎麼吃

1、製成蜜餞。 水果一大吃法絕對非製成蜜餞莫屬, 甘甜可口的嘉寶果更是適合製成蜜餞, 在心情不好的時候來一顆, 什麼煩惱都煙消雲散了, 這就是“甜”帶給我們最好的禮物。

2、製成果汁。 嘉寶果這種甘甜多汁的水果最適合製成果汁了, 飲用風味更佳。

3、製成果醬。 喜歡吃果醬的人怎麼能錯過嘉寶果果醬呢, 早餐刷一些在吐司上, 帶著美好的心情開始新的一天。

3、製成果酒。 說到嘉寶果酒就不得不提臺灣, 現在臺灣的嘉寶果製品可是很豐富了, 嘉寶果紅酒、嘉寶果露、嘉寶果醋等都是風味極佳的嘉寶果製品,

甚至臺灣還有嘉寶果香皂, 下次去臺灣一定得買來試試!

4、製成餅乾。 嘉寶果在製成果酒之後, 會有不少果實殘渣, 用它來製成粗纖維餅乾, 既營養又好吃, 很受顧客歡迎。

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