微波爐披薩的做法是什麼

披薩是日常生活中比較常見的食物， 是由麵粉以及黃油和起司所製作而成， 不僅味道美味可口， 而且其中營養豐富， 製作方法也非常簡單， 利用微波爐也可以製作成美味的披薩， 可以先將麵粉和好， 做成面餅， 加上芝士以及多種配菜， 還可以根據個人喜愛的口味添加一些肉片或者是肉餡烤制即可。

材料

高筋麵粉150g， 酵母3g， 奶粉10g， 黃油40g， 糖1小勺， 鹽1.5g， 香腸100g， 肉餡/香腸屑100g， 洋蔥半個， 大蒜1瓣， 青椒一個， 紅椒半個， 香菇1個， 番茄醬2大勺， 羅勒葉， 牛至粉， 黑胡椒， 披薩草少許。 ， 芝士粉少許

做法

面餅：將酵母用溫水溶解， 加糖和鹽溶解， 再加入到麵粉和奶粉的混合物中。 將黃油也和入面中， 這樣能增加面餅的香味兒。

將和好的麵粉蓋上保鮮膜， 放在溫暖的地方發酵。

將洋蔥切碎、大蒜切碎、青椒切絲， 紅椒切塊或切絲、香菇切片備用。

將洋蔥屑、大蒜屑放在碗裡， 加橄欖油一勺、黃油1小塊(5g左右)(也可用食用油代替)， 放在微波爐裡高火30秒。

將4中加入兩大勺番茄醬， 肉餡、羅勒葉、牛至粉、黑胡椒、披薩草， 微波爐高火1分鐘。 看看肉餡熟了沒有， 如果沒有， 再加熱1分鐘。 做成醬料。

將面擀成餅， 放在模具中， 醒20分鐘。

將芝士搓成圓條壓在面餅四周，

將面餅上面戳幾個小洞， 放入微波爐中光波燒烤功能6分鐘。

將醬料抹上， 放入微波爐4分鐘。

鋪上一層馬蘇里拉乳酪， 放上菜， 微波爐再烤8分鐘。

再鋪上一層馬蘇里拉乳酪， 再烤5分鐘就可以了。

撒上點芝士粉， 就完工了。

披薩的熱量高嗎

吃披薩其實比吃漢堡還不健康， 因為一片披薩就有570卡的熱量， 比起一個大漢堡還要多， 而且多吃的結果， 不但會讓身材走樣， 肚子越來越大， 還得付出健康的代價。

披薩的問題， 主要來自于起司和上面的佐料， 所以專家建議， 如果您真的無法拒絕披薩的誘惑， 不妨試著將起司減半，

餅皮裡不要再包其他餡料， 並儘量選擇素食披薩， 此外， 配合適當的運動，

披薩的營養價值有哪些

製作披薩的面餅是由進口小麥磨製成的麵粉、酵母、水、油脂等其他成分攪拌混合後， 發酵成型為餅底。 相信不用多說大家也知道， 自古以來小麥就是滋養人體的重要食物， 有益於身體的健康。

而在披薩中起重要作用的披薩醬， 其主要成分為番茄。 番茄富含維生素C和番茄紅素， 維生素C不但可以美容， 更是抗氧化、保護細胞的良藥。 番茄紅素是食物中一種天然色素成分， 具有抗氧化、減少心血管疾病及預防癌症等多種功能。

除此之外， 披薩中的各種蔬菜和水果、肉類更提供了多種人們身體必需的營養成分。 蔬菜和水果是膳食維生素和無機鹽的主要來源， 對促進人們的食欲和幫助消化起著很大作用。