你知道什麼是蟲茶嗎？

在我國湘桂黔交界山區， 群山聳立， 林木蔥籠， 溪澗環繞， 風光旖旎。 那裡有許多特產， 其中， 有一種具有幾百年的悠久歷史、似茶非茶的“蟲茶”。 蟲茶是由化香夜蛾、米黑蟲等昆蟲排出的糞便曬制而成的。 山區化香樹葉濃郁的香氣， 引來化香夜蛾在樹葉上產卵， 幼蟲以樹葉為食， 排出的糞便留在樹幹上。 當地山民收集幹糞， 經特殊處理後， 得到顆粒細圓、油光金黃的“蟲茶”。 泡出藥茶來， 香氣四溢， 喝上幾口， 味道醇香甘甜， 沁人心脾， 令人回味無窮。

蟲茶既是清涼解渴飲料， 又具藥用健身防病價值。 據藥理分析，

蟲茶內含豐富的粗蛋白、多糖類、丹寧、咖啡因和多種維生素， 這與高檔優質茶葉並無多大差異。 可貴的是， 蟲茶還含有黃酮類、昆蟲激素和凝血酶原以及多種微量元素。 適量泡飲蟲茶， 能提神醒腦、解熱祛毒、收斂止血、降壓祛脂、健脾和胃， 對消化不良， 鼻衄、痔瘡出血、牙齦出血和癤腫有確切療效， 對預防高血壓、高血脂和冠心病也有一定作用。