7款補氣血藥膳讓春季女人面如桃花

1、當歸生薑羊肉湯

當歸30克、生薑30克、精羊肉500克， 將這三種材料一同放入砂鍋內， 加適量的水， 先用武火燒沸， 再改用文火燉至肉爛，

功效：有溫經去寒， 補血調經的作用。

2、豬皮凍膠

豬皮1000克、黃酒250毫升、白糖250克。

做法：將豬皮洗淨切碎， 放入適量水， 用文火慢慢燉至成汁液黏稠， 加入白糖、黃酒即可。 每日2次用開水沖化後溫服。

功效：有養血養陰， 滋腎養肝， 適合月經不調者。

3、珠玉粥

生山藥100克、生薏苡仁100克、龍眼肉15克、粳米100克。

做法：先將薏苡仁與粳米煮熟， 再將與生山藥和龍眼肉同煮為粥。

功效：有健脾益氣， 雙補心脾之效， 適合在月經期食用， 有助氣血的恢復。

4、芝麻肝

豬肝250克、豆油1000克、芝麻100克、麵粉50克、雞蛋2個、精鹽、蔥、薑各適量。

 做法：將豬肝切成薄片， 用精鹽、蔥末、薑末醃制好， 蘸上麵粉、芝麻、雞蛋汁， 再放入鍋內， 加入豆油， 燒至七成熟， 蘸上以上作料即可。

功效：養血補氣的功效。

5、益母草炒薺菜

 鮮益母草3克、鮮薺菜30克、菜油適量。

做法：將鮮益母草、鮮薺菜洗淨切成一斷斷的。 把鐵鍋燒紅， 倒入菜油燒熱， 放入鮮益母草、鮮薺菜炒熟就可以了， 1天兩次。

功效：益母草具有活血、調經的效果；薺菜含薺菜酸， 能縮短出血、凝血時間， 有止血之效。

6、烏賊骨燉雞

烏賊30克、當歸30克、雞肉100克、精鹽、味精適量。

做法：將雞肉切丁、當歸切片、烏賊骨打碎一起裝入陶罐內加上清水500毫升， 精鹽適量， 蒸熟， 每日1次。

功效：烏賊骨有止血之效， 當歸和雞肉都是補氣血作用。

7、玉米須燉瘦肉

玉米須30克， 瘦肉120克， 精鹽適量， 味精少許。

做法：將瘦肉切成小塊， 與玉米須一起放入500毫升水的陶罐中， 加蓋清蒸至肉熟， 加食鹽調味即可趁熱服用。

功效：玉米須有止血的功效， 瘦肉有補血的功效， 兩者配合真是不錯的補血食物。