營養飲食

工作生活壓力真心大?不妨多吃這幾樣“抗壓”食物

現代的快節奏工作生活, 常常讓人充滿壓力。 房子、車子、票子、位子, 任何一點都容易觸發無窮大的壓力。 人們隨時都要面臨來自各方面的壓力, 在這種情況下, 平時不妨多吃一些健康“抗壓”的食物。 以下是美國《預防》雜誌總結的8種有抗壓功效的食物。

核桃

核桃含有一些能夠阻止記憶丟失的多酚類。 有研究表明, 吃核桃的動物, 他們的大腦呈現逆生長現象。

蘆筍

蘆筍中豐富的葉酸能夠使人保持冷靜。

燕麥片

經研究發現, 食用燕麥可以使大腦產生令人愉快的物質——5-羥色胺。 5-羥色胺具有抗氧化的功能, 還能舒緩釋放壓力。 而且早餐吃燕麥的孩子一早上都會精力充沛。

漿果

藍莓富含高抗氧化物質花青素, 能使人有清晰的認知能力。 研究證實, 吃富含維C的食物能降低血壓, 而草莓、樹莓、黑莓都含有豐富的維C。

綠茶

每天喝兩杯綠茶, 除了能抗擊一些癌症和輻射外, 還能激發大腦活力, 提高心理機能。

腰果

當人體內鋅水準降低時, 人會感到焦慮和沮喪。 而腰果是鋅的良好來源。

大蒜

大蒜具有很強的抗氧化物質, 能阻止體內自由基對細胞的傷害。 大蒜中的大蒜素可降低感冒、心臟病、癌症的發生幾率。 長期處於壓力之中會使免疫力減弱, 吃些大蒜則能恢復。

洋甘菊茶

賓夕法尼亞大學一項測試表明, 為連續8周受焦慮困擾的57名參試者給予洋甘菊補充物後, 其焦慮症狀明顯減輕。