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巧妙方法教您生食蘆薈

文章導讀

蘆薈是非常好的食品兼日用品, 但很多朋友都對蘆薈的苦味心生畏懼。 下面小編就教您如何正確的生食蘆薈!

不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳,

事實上就是生食去皮後的果凍部分效果就已很好。 但許多人對蘆薈的苦味實在難以下嚥, 此時可將蘆薈放在開水中燙過, 去除它的苦味後再吃。

做法:

1.準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉, 去刺剝皮後取出果凍部分

2.用熱水燙過後放在冷水中降溫, 切成3毫米大小, 加鹽及味精, 再加少許生抽(醬油), 喜歡甜味的可加入一點糖, 就可直接食用

生食蘆薈的方法您學會了嗎?如果家裡有現成的蘆薈, 就趕快去試試吧!