母嬰健康

孕婦可不可以吃松子仁

松子, 又叫羅松子、海松子、紅松果等, 為松科植物紅松的種子。 唐代的《海藥本草》中就有“海松子溫胃腸, 久服輕身, 延年益壽”的記載。 在人們心目中, 松子被視為“長壽果”,又被稱為“堅果中的鮮品”,為人們所喜愛, 對老人最有益。

營養價值

1. 松子中富含不飽和脂肪酸, 如亞油酸、亞麻油酸等, 能降低血脂, 預防心血管疾病;

2. 松子中所含大量礦物質如鈣、鐵、磷、鉀等, 能給機體組織提供豐富的營養成分, 強壯筋骨, 消除疲勞, 對老年人保健有極大的益處;

3. 松子中維生素E高達30%, 有很好的軟化血管、延緩衰老的作用, 是中老年人的理想保健食物,

也是女士們潤膚美容的理想食物;

4. 松仁富含脂肪油, 能潤腸通便緩瀉而不傷正氣, 對老人體虛便秘, 小兒津虧便秘有一定的食療作用。

食用效果

性溫、味甘, 入肝、肺、大腸經;

具有滋陰養液, 補益氣血, 潤燥滑腸之功效;

主治病後體虛, 肌膚失潤, 肺燥咳嗽, 口渴便秘, 頭昏目眩, 自汗, 心悸等病症。

適用人群

一般人群均可食用

1. 適宜中老年體質虛弱, 大便幹結, 以及慢性支氣管炎久咳無痰之人食用;適宜心腦血管疾病之人食用;

2. 便溏、精滑、咳嗽痰多、腹瀉者忌用;因含油脂豐富, 所以膽功能嚴重不良者應慎食。