秋天最適合吃什麼菜

俗話說“冬藏夏放”， 因此冬季是最適合我們人體進補的季節。 然而秋季的氣候比較乾燥， 如果在此期間不能充分的讓人體適應， 到了冬季進補的時候就非常容易上火了。 因此， 為了冬天能夠更好的滋補保健， 秋天的飲食也是非常重要的。 今天就簡單的為大家介紹一下秋天最適合吃什麼菜。

花菜。 花菜正是秋天吃的最好的選擇， 我們也知道花菜中含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素， 能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性， 愛美的姑娘們要注意多吃點哦；

胡蘿蔔。 胡蘿蔔裡面含有豐富的維生素， 同時對眼睛也很有益處的。 同時能胡蘿蔔還能夠防止皮膚的老化的作用哦；

菠菜。 菠菜的營養最豐富了， 還能夠促進消化的作用， 同時還能有利於血糖的保存穩定， 菠菜還適宜高血壓、便秘、貧血、壞血病患者、皮膚粗糙者、過敏者；

藕片。 藕含有澱粉、蛋白質、維生素C以及氧化酶成分，

萵筍。 肉質細嫩， 生吃熱炒均相宜。 常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌， 增進膽汁的分泌。 萵筍中的鉀是鈉的27倍， 有利於促進排尿， 維持水平衡， 對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。 萵筍中所含的氟元素， 可參與牙釉質和牙本質的形成， 參與骨骼的生長。

為了讓人體更好的適應乾燥的秋季， 補充水分和維生素C自然是少不了的一個環節。 人體缺水就會導致皮膚乾燥， 嘴唇起皮， 而維生素含量豐富的食物能夠有效的幫助我們減少這方面的問題。 除此之外， 平時多喝點水也是非常重要的， 秋季需要更多的水分來維持健康。