春季男人吃韭菜7大好處

2016-01-08

春寒還料峭，春韭入菜來。春天氣候冷暖不一，建議人們到春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。

多吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功能。

春季男人吃韭菜7大好處

1、增進食欲

韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食欲的作用，老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭，有益於增進健康。

2、散瘀活血

韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益於人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動脈硬化。

3、益肝健胃

韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食欲，增強消化功能。

4、潤腸通便

韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌。

5、護膚明目

韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺，還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的幾率。

6、殺菌消炎

韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用，

可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。

7、降血脂

韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、貧血與動脈硬化，所以不妨適當多吃韭菜。

春季吃韭菜的禁忌

1、韭菜偏熱性，多食易上火，因此陰虛火旺者不宜多吃。

2、夏韭老化，纖維多而粗造，不易被人腸胃消化吸收，加之夏季胃腸蠕動，功能降低，多會引起胃腸不適或腹瀉，因此夏季熱時不宜多食。

3、熟的韭菜不能隔夜吃，以免亞硝酸鹽中毒。

4、韭菜雖有強精作用，但過量食用會敗腎、流眼屎。所以也不要天天食用。

5、偏生韭菜與酒不宜同食。

6、胃虛有熱、消化不良不宜食用。