百歲老中醫7個長壽忠告

乾祖望， 臨床60多年， 執教40多年， 從事醫療專業寫作50多年， 現仍拼搏於臨床、教學、寫作第一線上。 著有《名醫名方錄》、《尤氏喉科》、《孫思邈評傳》、《乾祖望醫話》等9部專著。 他說自己高夀秘訣是：“童心、蟻食、龜欲、猴行”， 今天把的7個忠告分享給大家。

1、除喝酒外， 少吃涼菜

在古代， 人們吃到涼菜， 一定是下酒用的， 因為無論白酒、黃酒都是溫熱之物， 有涼菜相伴， 正好中和。 現代人吃涼菜成了習慣， 在我看來都是不健康的， 不利於腸胃。

2、不吃苦瓜炒雞蛋

中國人的確有愛吃雞蛋的傳統， 早上煮雞蛋， 中午番茄炒蛋， 晚上苦瓜炒蛋。 苦瓜性寒， 雞蛋也是寒涼之物， 這兩者加在一起， 非常嚴重， 在我看來就是毒藥。

3、早餐尊崇傳統， 白粥、油條或者煎雞蛋

吃什麼健康，

很多人抨擊油條不健康， 是垃圾食品， 我覺得食物本身沒有錯， 關鍵在於適度， 白粥、油條、小菜， 是中國人的傳統， 吃著舒服。 煮雞蛋寒冷， 我是不吃的， 油煎一下就中和了， 所以我是吃煎雞蛋的。

4、飲食有節

道家有個觀點， 人這一輩子， 吃的飯是有定數的， 早吃多吃你就早完蛋，

慢慢吃悠著點， 你就能活長久。 所以我絕對不暴飲暴食。

5、早晨不餓吃雞蛋牛奶， 那是毒藥

很多人問我吃什麼有益健康， 我說吃什麼不重要， 怎麼吃、什麼時候吃是關鍵。 不饑不餓時不吃， 哪怕到了吃飯的時候， 外界的時鐘不重要， 自己的生物鐘重要。

人們勸吃早餐沒人關心早起是不是餓。 如果頭天晚上吃的還沒消化， 一點食欲都沒有的人， 又塞進牛奶雞蛋， 那不就是毒藥嗎?餓而不饑應該吃點點心， 三口就行， 饑而不餓的時候， 就要去看醫生， 調節情緒。

6、大量喝水， 嚴重的還會傷腎

不知道從什麼時候起，

出現了所謂的健康理念， 就是一天喝八杯水。 說法是多喝水可以排毒， 還可以沖刷大腸什麼的。 其實， 這樣喝水， 非常傷腎， 嚴重的還會造成腎虛， 憋不住尿。 喝水要小口， 三口即止， 留有餘地， 方便消化吸收， 現代人光圖快， 灌水牛飲， 結果導致胃中存積大量冷水， 不是尿岀去就是存下來， 沒法成為體液。

喝水的學問還在於不喝淡水， 淡水副作用就是利尿， 淡水穿腸子過， 體液無處留。 所以古人要在淡水中加上苦味的茶葉， 在吃西瓜時加入微量鹽， 目的就是防止津液流失。

7、喝凍水、凍飲料，危害很大

冷飲喝到胃裡，就要靠胃的熱氣，把它溫到跟人體一樣的溫度36.5℃，日積月累，胃受不了，肺也受牽連。

有人喜歡在吃飯之前先來杯凍飲料，那就完了，等你吃飯的時候，任你吃多少，任你吃到撐，都會沒感覺，時間長了，你就會變胖。在不知不覺中，各種疾病就會隨著肥胖一起找上門了。

7、喝凍水、凍飲料，危害很大

冷飲喝到胃裡，就要靠胃的熱氣，把它溫到跟人體一樣的溫度36.5℃，日積月累，胃受不了，肺也受牽連。

有人喜歡在吃飯之前先來杯凍飲料，那就完了，等你吃飯的時候，任你吃多少，任你吃到撐，都會沒感覺，時間長了，你就會變胖。在不知不覺中，各種疾病就會隨著肥胖一起找上門了。