中醫常識

常吃8大食物絕對死得快

1、臭豆腐

臭豆腐在發酵過程中, 極易被微生物污染, 同時又會揮發大量鹽基氮, 以及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質, 對人體有害。

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2、醃菜

醃菜若製作不得法, 含致癌物, 並含硝酸胺, 久吃因而致病。

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3、味精

每人每日對味精的攝取量, 以不超過六公克為原則, 多則有害無益。

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4、菠菜

菠菜營養豐富, 但因含有草酸, 致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合, 而被排出體外, 而引起人體鋅與鈣的缺乏, “男人缺鋅, 會無法抬頭作人”。

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5、皮蛋

一般製造商在製作皮蛋時, 常添加定量的鉛, 我們若經常食用, 會引起鉛中毒。 同時, 還會造成身體內鈣質的流失。

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6、烤肉

由於烤肉在熏烤過程中, 會產生如「苯」等有害物質, 是誘發癌的因數。

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7、油條

油條中的明礬, 是含鋁的無機物, 不可經常食用。

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8、豬肝

一公斤的豬肝, 其含膽固醇高達四百毫克以上, 而一個人若攝入過多的膽固醇,

會導致動脈硬化。

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