營養飲食

孕婦可以吃豬腦嗎?

豬腦很多人都比較愛吃, 豬腦中雖然所含有人體所需要的鈣鐵磷等等, 但是所含的膽固醇也非常高, 如果孕婦的膽固醇含量高的話, 對於寶寶的健康就會造成影響, 所以說下面就為您詳細介紹孕婦可以吃豬腦嗎?

對於孕婦可以吃豬腦嗎?答案是孕婦不能吃豬腦。

孕婦不能吃豬腦的原因:豬腦中含的鈣、磷、鐵比豬肉多, 但膽固醇含量極高, 100克豬腦中含膽固醇量高達3100毫克。

豬腦所含膽固醇是常見食物中最高的一種。 孕婦吃了如果膽固醇高出正常值一點的話, 那是不要緊的, 因為懷孕之後的能量消耗是要比平常人要多的, 如果高出很多的話, 那可能對寶寶的發育有一定的影響的, 可能會導致寶寶比較肥胖的可能。 豬腦含膽固醇較多, 故血脂過高, 動脈硬化等病人更不宜食用。 孕婦也不宜多食豬腦。 不怕一萬就怕萬一, 孕期可以吃的食物有很多, 可選擇其他來代替。

懷孕時應該加強各個方面的營養, 這樣孕婦和胎兒的營養才能跟上, 到孕後期還應該適當補鈣。 指導意見:孕婦可以吃豬腦的, 吃了對小孩是沒有什麼影響。 不要擔心。 不過豬血中含有的營養成分較高, 可以補充優質蛋白和鐵, 但是食用的時候一定要煮熟, 因為有寄生蟲。 豬腦含膽固醇較多, 所以不能多吃。 適宜體虛之人神經衰弱、頭暈、老人頭眩耳鳴者食用;適宜腦震盪後遺症、健忘者食用。