健康食療

立秋滋陰潤肺十食物 白蘿蔔清肺潤喉

調理脾胃

實際上立秋後很長一段時間, 氣溫還是較高的, 空氣濕度也較大。 再經過苦夏的煎熬, 很多人脾胃往往很虛, 在這樣的氣候條件下, 調理脾胃應該側重於清熱、利濕、健脾, 以使體內的濕熱之邪從小便排出, 促進脾胃功能的恢復。

脾虛的人常常食欲不振、肢體倦怠、面色萎黃, 秋天不妨適度吃點健康和胃的食物, 以促進脾胃功能的恢復, 如芡實、山藥等。

經過一個夏天後, 人們的身體消耗很大, 特別是一些老年人, 大多脾胃虛寒。 因此, 在選擇食物時, 不宜過於寒涼, 如西瓜、梨、黃瓜等, 要少吃。

專家指出, 立秋到了, 養生要注意潤肺滋陰, 其中潤肺是最為重要的, 那如何潤肺更有效?更有利於身體的健康呢?當然是從飲食入手啦!下面就趕緊和小編一起來看一下都有哪些食物可以有效潤肺吧。

專家建議飲食原則:清淡為主、少辛多酸、少吃多餐

推薦潤肺食物

1、百合, 清心養神

百合味甘、性微寒, 歸心、肺經, 具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。 適用于陰虛久咳, 驚悸、失眠、多夢, 精神恍惚等症狀。

2、梨, 生津潤燥

生津、潤燥、清熱、化痰等功效, 適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。 梨是最常見的清肺食物, 可以將它蒸著吃, 可以煮湯, 還可以搗泥成梨糕, 可清肺, 治療咽喉痛, 效果極佳。

3、白蘿蔔, 清肺潤喉

白蘿蔔是中醫食療經常選用的, 生吃效果好, 榨汁效果更佳。 而且其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂, 進而預防癌症發作, 蘿蔔還有殺菌、增進食欲和抑制血小板凝集等作用。 蘿蔔中含有的大量膳食纖維和豐富的澱粉分解酶等消化酶, 能夠有效促進食物的消化和吸收。

4、銀耳, 補氣補腎

銀耳被稱為“窮人的燕窩”, 燕窩雖補, 但價格昂貴, 而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似, 價格便宜。 銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。

5、柿子, 消痰止咳

柿子性寒, 能清熱、消痰、止咳, 故熱咳者宜食之。 據近代藥理試驗觀察, 柿子確有祛痰和鎮咳效果, 且祛痰作用強於鎮咳。

6、豆腐, 清熱潤燥

《醫林纂要》雲:“豆腐清熱, 止咳, 消痰。 ”凡咳嗽屬於風熱或肺熱者尤宜。 亦可選用豆腐皮1張, 冰糖適量, 加水煮熟後食用, 對肺熱咳嗽也有治療效果。

7、薄荷, 潤肺止咳

味辛性涼, 善於疏散外感風熱。 《滇南本草》中說它“治傷風咳嗽”, 實為風熱咳嗽。 《簡便單方》中也介紹單用薄荷能“清上化痰, 利咽膈, 治風熱。 ”故凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人, 以薄荷代茶飲頗宜。

8、竹筍, 清熱化痰

性味甘寒, 有清熱化痰作用。 如《本草求原》中說:“竹筍, 甘而微寒, 清熱除痰。 ”《隨息居飲食譜》亦雲:“筍, 甘涼, 開胸消痰。 ”因此, 風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人, 最宜食用。

9、無花果, 去火消啞

除生食外還可以加工成為果乾、蜜餞、罐頭等。 無論幹鮮無花果均可入藥。 咽喉腫痛時, 吃上幾顆會減輕疼痛, 很快恢復。 肺熱、聲音嘶啞時, 服用冰糖水煎無花果, 可起到去火消啞的作用。

10、橄欖, 清肺生津

橄欖有清肺、利咽、生津、解毒的作用。 嗓子痛時含服些青橄欖, 可使咽喉清爽, 如與鮮蘿蔔煎服效果更好。 橄欖經蒸餾後的液體稱橄欖露, 可用於治療咽痛、咳嗽、煩躁等症。