飲食禁忌

鯰魚為什麼不能吃呢

很多人都非常的好奇一個問題, 那就是鯰魚為什麼不能吃呢?其實鯰魚的肉質是非常的細嫩, 從而就有很多人都非常的喜歡吃鯰魚, 鯰魚並不是都不可以食用, 如果鯰魚是通過人工飼養的, 那就可以進行食用, 很多人都認為鯰魚是生長在淤泥中, 所以就非常的髒, 下面讓我們來看看鯰魚為什麼不能吃呢?

第一, 鯰魚為什麼不能吃呢?有人說鯰魚養殖環境非常惡劣, 長在臭水溝裡, 吃的是腐爛的垃圾, 是世界上最髒的魚。 乍一看, 它周身無鱗, 而且身體表面多黏液, 看起來的確怪髒的, 但這並不影響其作為美味擺上大眾餐桌。

第二, 鯰魚為什麼不能吃呢?許多人造謠傳播鯰魚非常髒, 因為鯰魚到處都有, 每個人都可能吃過, “鯰魚燉茄子, 撐死老爺子”的說法還深入人心, 這樣一種熟悉的美味, 竟然是這樣長大的, 這種反差非常容易引起共情, 憤怒的情緒下, 謠言飛速傳播, 大家都記住了鯰魚飼養方法難以接受, 所有鯰魚都很髒的灌輸。 為了食品安全, 為了心裡舒坦, 談鯰色變, 不吃髒鯰魚終於成為了大家的共識。

第三, 雖說鯰魚生存能力特別強, 對渾水、肥水、髒水都能適應, 但鯰魚也不是百毒不侵的金剛之身, 如果生存環境太糟糕, 水裡髒東西太多, 鯰魚還是會生病的, 還是會死亡的。

鯰魚為什麼不能吃呢?對於這類不吃鯰魚的人, 他們認為鯰魚是很髒的, 因為他們認為鯰魚是吃食贓物, 糞便, 甚至腐屍長大的, 除了吃食外他們認為鯰魚生長的環境也是讓人噁心的厲害。

野生鯰魚可能做不到出淤泥而不染, 但人工養殖鯰魚更可能是清水出芙蓉。