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男性冬季吃紅薯好處多 有利減肥防癌降血壓

紅薯是非常好吃的食物之一, 紅薯的營養價值很高, 冬季吃紅薯好處多多, 有利於減肥, 還有利於防癌降血壓。 男人在秋冬季節要多吃紅薯, 不僅養顏美容而且健康長壽, 一起來看看。

紅薯的功效與作用

排便通暢, 乳腺癌, 結腸癌, 便秘, 味甘, 性平。 能補脾益氣, 寬腸通便, 生津止渴(生用), 脾虛氣弱, 大便秘結;肺胃有熱, 口渴咽幹。

一, 防癌抗癌。

紅薯提取物, 能有效抑制結腸癌和乳腺癌;熟紅薯的抑癌率高於生紅薯。

二, 有利減肥。

現代人油肉蛋奶的攝入多, 運動量小, 很容易肥胖, 引起“富貴病”。 而紅薯脂肪含量低, 產熱少, 飽腹感強的特點, 恰恰符合了減肥者的基本要求。

每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪, 產生99千卡熱能, 大概為大米的1/3, 因此是很好的低脂肪、低熱能食品, 如果將其作為主食, 可以有效減少其他食物的進食量, 進而達到減肥的效果。

此外, 紅薯還能有效阻止糖類變為脂肪,

有利於健美。

三, 預防膽固醇過高。

紅薯抑制膽固醇的作用是其他食物的10倍。 所以, 如果你膽固醇高, 就可適當多吃兩塊紅薯。

四, 輔助降血壓。

紅薯的輔助降壓效果主要歸功於其中富含的鉀元素。 因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素,

如果人體攝入足夠的鉀, 就會促進血液排泄掉多餘的鈉;食用富含鉀的食物, 還會促進體內礦物質水準的均衡, 並最終起到一定的輔助降壓作用。

知道了紅薯有這麼多的好處, 男人們可以多吃一些。 不過若是患有糖尿病的患者還是謹慎一點, 萬物都是相生相剋, 還是要根據食物的特性來食用。

如何挑選紅薯

選擇紅薯一般要選擇外表乾淨、光滑、形狀好(紡錘形)、堅硬和發亮的, 發芽、表面凹凸不平的紅薯不要買, 那表示已經不新鮮。 表面有傷的紅薯也不要買, 因為不容易保存, 容易腐爛, 紅薯表面上有小黑洞的, 說明紅薯內部已經腐爛。

紅薯的製作技巧

紅薯缺少蛋白質和脂質, 因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃, 才不會營養失衡。 最重要的是, 紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。 這是因為我們吃完紅薯後, 其中所含的鈣質需要在人體內經過4-5小時進行吸收, 而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。 這種情況下, 在午餐時吃紅薯, 鈣質可以在晚餐前全部被吸收,

不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。

紅薯的保存方法

一個月

紅薯的食用禁忌

紅薯忌與柿子同吃 , 紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用, 如果食量多的情況下, 應該至少相隔五個小時以上。 如果同時食用, 紅薯中的糖分在胃內發酵, 會使胃酸分泌增多, 和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚, 產生硬塊, 量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。 如果感覺胃部不適, 一定要去醫院做胃鏡, 看看是否有胃出血或胃潰瘍。