西芹汁可以生喝嗎 西芹和什麼榨汁好喝

西芹汁可以生喝嗎？

西芹汁是可以喝的， 但是， 要注意以下幾個情況；

一， 是保證芹菜的新鮮和乾淨；新鮮和乾淨是決定生芹菜汁能不能喝的重點，

如果是不新鮮的生芹菜， 會發生腐蝕作用， 對身體是有一定的害處的。 還有就是， 如果芹菜沒有洗乾淨的話， 會有大量的農藥或者其他的細菌在裡面， 也會對人體產生一定的危害。

二， 是兒童和老年人這類的體質差的人群， 最好不要喝， 因為吸收不好， 喝了以後， 容易造成拉肚子等情況。

西芹和什麼榨汁好喝？

西芹可以加蘋果榨汁。

主料：蘋果1個， 西芹1根。

調料：檸檬半個， 蜂蜜適量， 涼開水200毫升。

做法

1、蘋果洗淨去皮切丁。

2、西芹洗淨， 用手掰成小塊， 掰的時候去掉筋。

3、把蘋果丁和西芹倒入料理機內。

4、擠入檸檬汁。

5、加入適量蜂蜜。

6、加入200毫升的涼開水。

7、攪拌成汁即可。

用法：由於西芹榨汁後略有苦味， 所以可以根據自己的口味多放些蘋果。

功效：西芹蘋果汁可調理腸胃、預防高血壓。

注意：榨汁完後應該立即清洗榨汁機， 否則殘留在榨汁機裡的果蔬容易變質， 產生異味。

西芹榨汁前要煮一下嗎？

西芹不需要煮；

青菜含有豐富的維生素和礦物質， 對人體非常有益， 生榨時這些物質不會受到破壞， 菜汁中的營養物質最豐富， 而加熱煮熟後， 蔬菜中的一些熱敏維生素和一些酶等物質會被破壞掉， 影響飲用效果；

因為不煮熟， 所以蔬菜在榨汁前一定要徹底清洗乾淨， 防止寄生蟲、農藥和其它汙物對人體構成不利。

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