營養飲食

平底鍋做披薩簡單做法

現在很多人想吃披薩, 但是外面的價格也並不是很便宜, 再加上有的披薩自己在家裡也想做, 所以家裡面只要有披薩材料的, 用平底鍋做也是可以的, 抓好一樣的披薩方式, 加入自己喜歡的調料, 然後放入平底鍋煎炸, 就可以做出一樣的披薩。

材料 紅、黃、綠三色彩椒, 洋蔥, 雞蛋2個, 麵粉2湯勺, 牛奶, 橄欖油, 香腸, 黑橄欖, 馬蘇里拉乳酪, 鹽

步驟/方法

紅、黃、綠三色彩椒, 洋蔥洗淨改刀

雞蛋、麵粉混合

然後將其拌勻

拌勻後的麵糊如果比較稠就加一些牛奶, 直到麵糊不稠不稀即可

鍋中加油, 放入紅、黃、綠三色彩椒, 洋蔥, 少許鹽炒香即可出鍋

平底鍋不粘鍋放少許橄欖油, 待油熱後改小火, 然後到入麵糊, 攤成薄餅後放入

再在(6)中加入火腿和黑橄欖,

最後放入馬蘇里拉乳酪蓋上蓋子燜一會兒, 直到乳酪融化即可