冬季養生飲食的注意

冬季是比較寒冷的一個季節， 在中醫理論中， 人的陽氣在這個季節也要潛藏於內。 對於喜歡鍛煉的老年人來說， 最好還是要到陽光充足的時候才外出鍛煉比較好，

既然這樣， 那麼冬季養生要如何飲食呢?飲食要注意哪些呢?來瞭解一下。

冬季養生的飲食注意

1、冬季進補講究原則

養生的角度講， 冬季在冬至過後， 人的陽氣回升， 陰氣消退， 這個時候是滋補的打好時間。 但是大家在進補的時候也要講究原則。 專家表示， 冬季不宜大補， 特別是對於身體比較虛弱的人或者疾病患者， 在滋補身體的時候要是聽從醫生建議比較好。

2、冬季多吃熱能高、滋陰潛陽的食物

冬季的養生飲食原則以“藏熱量”為主。 所以冬季可以適宜多吃一些高熱能、滋陰潛陽的食物， 比如羊肉、狗肉、蝦、魚、禽蛋等食物;多吃富含維生素的食物， 比如新鮮的蔬菜、水果、豆類、黑木耳、香菇、核桃、大棗等食物，

3、少食鹹、多食苦

在中醫中， 冬季是腎經旺盛之時， 腎主鹹， 心主苦。 所以， 鹹味吃多的話， 就會使本來偏亢的腎水更亢， 從而導致心陽的力量減弱。 因此， 可以多吃一些苦味的食物， 以助心陽。

4、少食黏硬、生冷食物

冬季吃黏硬和生冷食物， 容易導致脾胃之陽氣受損。

5、做好疾病預防

冬季是很多疾病復發的一個季節， 比如流感、支氣管哮喘、慢性支氣管炎、麻疹等疾病， 所以這個時候就要做好對這些疾病的預防， 可以選用一些食譜進行調理。

小編提醒：雖然冬季是一個很適合養生和滋補的季節， 但是在養生滋補的過程中， 大家也是要謹記飲食的注意。