營養飲食

餵奶可以吃韭菜麼

母乳比奶粉能增強寶寶的抵抗力, 寶寶應該儘量吃母乳, 對於寶媽來說日常的飲食尤為重要, 因為有的食物可以下奶, 有的是會造成回奶, 寶媽應在哺乳時期吃一些對下奶好的食物, 比如豬腳, 鯽魚湯, 鴿子湯等對下奶好的食物, 很多寶媽不知哺乳期可不可以吃韭菜, 餵奶可以吃韭菜麼?接下來我們來看看吧。

一.餵奶可以吃韭菜麼

餵奶不可吃韭菜, 韭菜能回奶, 如果哺乳期不要吃韭菜。

二.哺乳期吃鯽魚木瓜下奶

【材料】:鯽魚一條, 木瓜半個, 紅棗十顆 調料: 薑片、料酒、鹽、味精

【做法】:

1. 將鯽魚刮磷去腮, 開膛去內臟(其實這些工作賣魚的已經做好咯), 自己只要撕去腹內黑膜清洗乾淨就好了。

2.木瓜去皮切成塊, 紅棗去核, 沖洗乾淨。

3. 鍋內倒油燒熱, 放入薑片煸香, 加入鯽魚稍微煎一下, 去腥。

4. 另起鍋加油燒熱, 加入水燒開後放入鯽魚, 木瓜, 紅棗, 料酒, 燒開鍋後用小火煲兩個小時,

加鹽, 味精調味即可。

三.哺乳期吃乳鴿銀耳下奶

乳鴿1只, 銀耳10克, 瘦肉150克, 蜜棗3個。

【做法】

①將乳鴿切好, 切去腳, 與瘦肉同放入滾水中煮5分鐘, 取出過冷河, 洗淨。

②銀耳用清水浸至膨脹, 放入滾水中煮3分鐘, 取出洗淨。

③把適量清水煲滾, 放入乳鴿、瘦肉和蜜棗煲約2小時,

放入銀耳再煲半小時, 下鹽調味。

四.哺乳期吃栗子燜鴿下奶

【配方】鮮乳鴿1只, 栗子150克, 冬菇5~6只, 薑1片, 幹蔥1段, 磨豉醬1茶匙, 調料(薑汁、酒各1茶匙, 鹽小半茶匙, 胡椒粉少許, 上湯或水1杯多些, 生抽大半湯匙, 糖半茶匙, 麻油、胡椒粉少許)適量。

【做法】鮮乳鴿剖洗淨,

抹幹, 用調味料搽勻鴿身內外, 醃約15分鐘, 待用。 栗子去殼去皮後, 洗淨, 用滾水煮至七成熟, 撈出, 瀝幹水分待用。 浸軟花菇, 去蒂, 洗淨, 瀝幹水分, 待用。 燒熱3湯匙油, 把鴿略煎, 跟著爆香乾蔥、薑片及磨豉醬, 濺酒, 注入調味料, 煮滾, 加入花菇及栗子, 文火燜約20分鐘至 材料熟, 而汁料收幹至濃, 上碟, 即可趁熱供食。