營養飲食

生冷辛辣的食物有哪些呢

其實我們平常吃的食物都是分為非常多種的, 但是有很多人們都不知道的, 更加不知道生冷的食物是有哪些的, 不過對於辛辣的食物相信很多人們都是非常熟知的, 尤其是比較喜歡去吃辣的食物, 但是生冷的食物很多人們在理解上面就出現了錯誤的, 其實生冷的食物也不光包括一些生的食物, 還有一些食物本來就是屬於寒性食物的。

生冷是指生的和涼的食物, 比如:生的水果、蔬菜、肉類、冷飲、霜淇淋、包括涼水。 也指中醫中所說的寒性食物如:梨、香蕉、荸薺、石耳、石花、地耳。 這些食物大多有清熱解毒、滋陰降火的功效。 辛辣是指辣味重的和一些有特殊氣味的食物, 比如川菜、火鍋、大蒜、胡椒、花椒、等。

“忌口”指治病服藥時的飲食禁忌, 中醫非常強調這一點。 實踐證明, 形形色色的食物具有各自的性能, 對疾病的發生、發展和藥物的治療作用均會產生一定影響,

“忌口”是有一定道理的。 但是“忌口”也不是絕對的, 還要結合各人的病情、體質、所用藥以及各人對一些食物的敏感性綜合考慮, 酌情掌握。

生冷飲食一般是指:沒有在火上加熱過的食物為"生物", 如:水果、蔬菜、生魚、生肉、生蛋、礦泉水、純淨水(不含蒸餾水)等。 從冰箱中拿出尚未恢復到常溫的食物,簡單地說, "辛"就是辣, 這個構成是同義反復。 辛辣的意思是:尖銳而強烈.此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。

中醫確實很講究忌口的, 尤其內服中藥期間更加要注意。 意見建議:生冷飲食一般是指:生冷瓜果蔬菜如西瓜、甜(香)瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、生番茄、各種生梨及蘋果等;各種涼拌菜如涼拌海蜇、拌涼粉、小蔥拌豆腐等;各種冷飲冰棒如涼水、涼飲料、涼牛奶、霜淇淋、冰磚雪糕等。

辛辣刺激食物一般是指:辣椒、胡椒、花椒、芥末、咖哩、薑、韭菜、五香粉、各種蔥蒜、麻辣火鍋、烤羊肉串等。 油膩食物一般是指肥肉、各種油炸食品、各種動物油、花生油、奶油等。

所以生冷辛辣的食物都是不能夠吃太多的, 尤其是本來身體就不是那麼好的人們更加應該要吃一些沒有任何刺激的食物, 特別胃部不好的人們, 因為胃部不好的人們如果是經常吃這些食物的話就會讓自己體內的胃酸分泌過多的, 這樣自然而然就會引起一些胃部疾病的。