裝假牙老年人應多吃果蔬(1)

裝假牙老年人應多吃果蔬 可防牙齦萎縮炎症

很多老人裝上假牙後， 在最初的使用時期裡， 常會覺得口內非常不舒適， 並伴有不同程度的牙齦疼痛， 有的患者甚至長時間都會有這種感覺。 這是為什麼呢?這是因為除了假牙本身製作不精良外， 老年人口腔內膠原蛋白的減少， 也是造成這種情況的重要原因。

我們知道， 細胞與細胞是通過細胞間質連在一起的， 而細胞間質中的重要成分就是膠原蛋白， 它像水泥般維持著口腔黏膜的彈性及韌性， 在承擔咬合工作的過程中起到非常重要的作用。

要想解決這個問題， 補充維生素C是關鍵。 維C是參與肌體膠原蛋白合成的重要物質。 一旦缺乏， 會使缺牙區域內的牙齦組織出現萎縮或炎症， 減弱口腔組織對粗硬食物的適應能力。

實驗表明， 成人每天攝入65毫克的維C才能保證正常代謝， 所以， 裝假牙後常感不適的老人需要多吃水果和蔬菜。 吸煙、酗酒等都會損耗維C， 因此， 這些老人更應多吃果蔬。

（實習編輯：鄧惠紅）

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