冬天適合吃什麼魚好

冬天到了， 我們到底該吃什麼魚好呢?很多人喜歡吃魚， 每天還會把魚當成是主糧， 吃魚是為了變得更聰明， 魚肉也是非常鮮嫩的， 這樣的魚肉蛋白質含量非常的高， 吃魚的時候還能幫助我們補充營養， 對身體特別的好， 每個季節可以吃的魚不同， 魚的類型也有很多種， 那麼冬天到底適合吃什麼魚好呢?

冬天適合吃什麼魚?

1、鯽魚

俗話說“冬鯽夏鯉”， 立冬以後， 正值鯽魚產卵期， 肉肥籽多， 滋味鮮美。 鯽魚可開胃健脾、利水消腫、滋養通乳、清熱解毒， 對治療脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產後缺乳、痢疾、便血等症有直接或輔助療效。

鯽魚紅燒、幹燒、清蒸、做湯均可， 但尤以燉湯最為普遍。 說到燉湯， 鯽魚有3個好搭檔， 那就是白蘿蔔、豆腐和冬筍， 用它們分別與鯽魚燉湯， 不但味道鮮， 而且營養好。 需要提醒的是， 鯽魚雖好， 但並不適合所有的人， 感冒發熱期間不宜多食鯽魚，

2、小黃魚

農曆十二月的小黃魚， 肉質肥美， 鮮嫩無比， 入口即化。 黃魚肉嫩味鮮少骨， 自古有“瑣碎金鱗軟玉膏”之譽。 中醫認為， 黃魚有和胃止血、益腎補虛、健脾開胃、安神止痢、益氣填精之功效;對貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產後體虛有良好療效。

優質的黃魚呈金黃色， 有光澤， 鱗片完整不易脫落， 肉質堅實， 富有彈性， 眼球飽滿突出， 角膜透明， 魚鰓色澤鮮紅或紫紅， 腮絲清晰。 無異味。 新鮮黃魚如果要儲存， 先去除內臟和魚鱗， 擦淨水分， 放入保鮮袋， 在冰箱冷藏室可保存2天。 在冷凍室可長期保存。

到了冬天的時候就可以給自己吃上面我們介紹的這些魚， 這些魚可以給身體帶來很多好處，