夏季七款降暑養生粥 讓你安然度過炎熱苦夏

夏季暑氣重， 讓人容易產生厭倦懈怠， 還容易引起一系列上火症狀， 如口乾舌燥、口腔潰瘍、心浮氣躁……所以在夏季的首要任務就是要清熱毒、降暑氣。 從日常飲食中適當調整， 能夠助你更好地度過炎熱苦夏。 那麼夏季該如何降暑呢?不妨多喝點粥， 下面小編給大家推薦幾款降暑粥， 一起來看看。

1、清暑益氣粥

材料：西洋參2克， 麥冬、石斛、知母各8克， 粳米50克， 冰糖適量。

做法：先將麥冬、石斛、知母用布包好， 加水煎30分鐘， 留汁500毫升左右， 再將粳米加入煮成稀粥， 熟時將西洋參粉末調入和勻， 以冰糖調味即可。 可早晚食用。

作用：清暑益氣， 生津止渴。 適用於夏季高熱持續不退， 無汗或少汗者食用。

2、荷葉蓮藕粥

材料：鮮荷葉1張， 鮮蓮藕1節， 粳米50克， 白糖適量。

做法：先將荷葉洗淨切碎， 放入鍋內加水煎湯， 濾取汁500毫升左右， 再將蓮藕洗淨切成小粒， 與洗淨的粳米一起加入汁中煮成稀粥，

作用：清熱解暑， 和胃。 適用於夏季熱、食欲不振者食用。

3、紅棗綠豆粥

材料：紅棗5枚， 綠豆15克， 白糖10克， 粳米50克。

做法：將紅棗、綠豆洗淨， 同放入鍋內， 加水適量， 大火煮沸後改小火燉煮， 綠豆將酥爛時加入洗淨的粳米繼續煮至粥熟， 加入白糖調勻， 晾涼後食用。 可每日食用1次。

作用：清熱解毒， 祛暑止渴， 利尿消腫。

4、百合銀花粥

材料：百合25克， 銀花3克， 粳米50克， 白糖適量。

做法：百合洗淨， 銀花焙乾研成細末;粳米煮沸後放入百合煮至粥熟時， 放入銀花及白糖調勻即可。 可每日食用1次。

作用：有清熱消炎、生津止渴的功效。

5、冬瓜赤豆粥

材料：冬瓜250克， 赤豆15克， 粳米50克， 冰糖適量。

做法：冬瓜去皮切丁， 赤豆、粳米洗淨;將赤豆放入鍋內加水煮沸後， 放入粳米、冬瓜同煮至熟， 加冰糖和勻， 再煮片刻即可。 可每日食用1次。

作用：有利尿消腫、解熱毒、止煩渴的功效。

6、麥仁粳米粥

材料：大麥仁、粳米各50克。

做法：將大麥仁、粳米淘淨後同放入鍋內， 加水適量煮成粥。 可每日食用1次。

作用：有消暑降溫、止渴生津、補中益氣的功效。

7、扁荷粥

材料：白扁豆50克， 冰糖30克， 鮮荷葉1小張， 大米50克。

做法：先用清水把白米洗淨， 浸泡。 鍋內加水三碗煮白扁豆， 水費後下白米小火煎煮， 待扁豆已黏軟， 放入冰糖及洗淨的鮮荷葉， 再煮20分鐘即成。 食之。

作用：消暑解熱， 和胃厚腸，