暑熱難耐 小暑如何健康養生

【小暑， 農曆二十四節氣的第十一個節氣， 每年7月7日或8日視太陽到達黃經105°時為小暑。 】

熱熱熱

“夏滿芒夏暑相連”。 過了夏至， 就是相連的兩個叫“暑”的節氣了。

今年小暑的性子有點急， 不等時間的轉換來表達一下心情， 就一個大步沖到人面前了， 並且赤裸裸的， 半點也不想掩飾。 這些天， 幾乎每天一大早， 太陽就紅彤彤地出來了。 八九點鐘， 已是豔陽高照、熱浪欲撲。 中午前後， 走在街上， 感覺就像是在蒸籠裡一樣， 渾身被熱浪包圍， 明晃晃的太陽刺得眼睛都睜不開。 伴隨著高溫而來的是蟬的呐喊。 就在此刻， 還不到九點， 蟬聲就開始綿延在窗外的那棵欒樹上。 我看不見它的身影， 只聽到它無序的歌唱。 雖然我瞭解蟬一生艱難的生命歷程， 也曾經稱之為陽光下的歌手， 但在這無法擺脫的熱的包圍中， 蟬白日無休止的單調叫聲只會把人們的煩躁帶向沸點。

暑天到了， 怎會不熱呢？

《易·繫辭上》說：“日月運行， 一寒一暑。 ”想來還是古人聰明， 僅這個“暑”字就夠你琢磨的了。 “暑”字從日， 者聲， “者”的甲骨文像火燒木、火星四濺之形， 本義即指炎熱， 後引申為炎熱的季節。 如果按照王安石分析字的方法望文生義一下， 單從字的結構而言， “者”字一般是指人、物、事、地點等， 相當於“……的”或“……的人(東西、事情、地方)”。 太陽在上面高高地照著， 下面所有的都被炙烤著， 能不熱嗎？當然， 拗相公的方法牽強附會的多， 也鬧了不少笑話， 但分析這個“暑”字似乎離本意還不遠。

“鬥指辛為小暑， 斯時天氣已熱， 尚未達淤極點， 故名也。 ”暑是表示炎熱的意思， 小暑呢？自然為小熱， 還沒有熱到極致。 《月令七十二候集解》上說的“六月節……暑，

熱也， 就熱之中分為大小， 月初為小， 月中為大， 今則熱氣猶小也”也是這個意思。

我國古代將小暑分為三候：“一候溫風至；二候蟋蟀居宇；三候鷹始鷙。 ”小暑時節大地上便不再有一絲涼風， 而是所有的風中都帶著熱浪。 有誰會比一隻蟋蟀對節氣的交替更加敏感呢？《詩經·七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野， 八月在宇， 九月在戶， 十月蟋蟀入我床下”。 文中說小暑節氣的時候， 由於炎熱， 蟋蟀離開了田野， 到庭院的牆角下以避暑熱；在這一節氣中， 老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動。 這樣一隻敏感且幸福的蟋蟀， 大概也只能生活在《詩經》和那個浪漫的時代裡吧。

民間有俗語說：“小暑不算熱， 大暑是伏天。 ”小暑節氣期間正好趕上入伏。 從小暑至立秋這段時間稱為“伏夏”， 即“三伏天”。

那麼， 什麼是“伏”呢？“伏”字是一個會意字， 由“人”“犬”組合而成。 犬在家畜中與人的關係最為密切， 人在的地方， 犬總伏處其旁， 所以“伏”字的本義即是趴下。 關於“伏”字最早的記載是在春秋時代的秦德公二年，

也就是西元前676年。 秦漢時盛行“五行相生相剋”學說。 根據五行學說， 春屬木， 夏屬火， 秋屬金， 冬屬水。 四季的更替， 立春是春之木代冬之水， 水生木；立夏是夏之火代春之木， 木生火；立冬是冬之水代秋之金， 金生水， 這三個季節的更替都遵循五行相生原則。 古人認為夏日屬火， 而干支紀日法中的庚日屬金， 金怕火燒熔(火克金)， 所以到庚日“金必伏藏”， 於是規定“夏至三庚數頭伏”。 “庚”日在五行中也屬金， 既然相克， 惹不起還躲不起嗎？這樣， 到了金氣旺盛的“庚”日， 金就只好隱伏潛藏， 避過火氣， 所以每個“庚”日數伏。 從夏至後的第三個庚日起為初伏(10天)， 從夏至後的第四個庚日起為中伏(夏至與立秋之間如有四個庚日， 中伏為10天， 若是五個庚日則為20天)， 立秋後的第一個庚日起為末伏， 也稱終伏(10天)， 總稱三伏。 古人認為， 炎熱的夏季， 陰氣受陽氣所迫藏伏在地下， 故有伏天之說(一說夏天人為了避暑， 總躲藏在家中， 故稱伏天)。 因此， “伏者， 隱伏避盛夏也”的解釋非常形象。 這樣看來， “伏”是熱的結果， 為了躲避熱才“伏”的。

“小暑接大暑， 熱得無處躲”， “小暑大暑， 上蒸下煮”， 均說明了這一時期的熱。 “節到小暑進伏天， 天變無常雨連綿。 ”雷雨時常在小暑節氣光顧。 由於這段時間的雨量集中， 所以防洪防澇顯得尤為重要。 農諺有“大暑小暑， 灌死老鼠”之說， 更有“小暑南風， 大暑旱”、“小暑打雷， 大暑破圩”的經驗。 意思是說， 小暑日最忌吹南風， 否則必有大旱；小暑日如果打雷， 必定有大水沖決圩堤。 秧苗喜歡高溫，“人在屋裡熱了跳，稻在田裡熱了笑”。暑天裡的農民辛苦，天熱得發狂，太陽像下火，他們仍要加倍勞作。暑天總能見著滿臉是汗的農人，在農田裡拔草或施肥。只有他們，才會在秋日站在金黃的田野裡，嘴裡嚼著飽滿的顆粒，如品山珍。

“六月六，曬紅綠。”在小暑時節，各地還流傳著不少習俗，尤其是在農曆六月初六這天。農曆六月初六有很多節名，如“姑姑節”，此時正值農閒季節，農村婦女得閒要回娘家看父母；如“翻經節”，據說始於唐朝，寺院藏經在這一天要翻檢曝曬；如“曬衣節”，人們在這天要把衣服(書籍)拿出來晾曬，謂之“曬龍袍”，據說此日晾曬後，可以避免被蟲蛀。還有天貺節，“貺”的意思是賜贈，即天賜之節。這一天，宋代皇帝在伏天向臣屬賜“冰”和“炒麵”之因，故稱天貺節。此日群眾有吃“炒麵”之俗，即把新麥炒熟磨成麵粉，用水和紅糖調食，俗稱“吃炒麵”，傳說吃了一夏天可以不拉肚子，去暑氣。在不少農村地區，有“吃新”的習俗。將新割的稻穀碾成米後，先做好飯供祀五穀大神和祖先，然後全家圍坐一同吃嘗新酒。而在城市，一般會買來新米，與家中的老米同煮，輔以新上市的蔬菜。在鄉下，一般在小暑過後逢卯日“吃新”。其實，“吃新”還有另外一層意思，即“吃辛”，時間定於小暑節後的第一個辛日。民間有“小暑吃黍，大暑吃穀”的說法。但是，由於“辛日”的日期不固定，所以，這個節氣逐漸被淡化了。

小暑季節也是生命旺盛的季節，滿眼的綠樹濃陰，荷花亭亭玉立，茉莉花香沁人，給人們帶來一絲絲夏日的清涼。鄉村的菜園最豐盈，南瓜花、絲瓜花、扁豆花開了一園，蝴蝶、豆娘、金龜子飛來飛去，螳螂螞蚱高高地站在瓜葉上……螢火蟲也開始活躍起來，蘆葦下、草叢中都是螢火蟲的發祥地，只要有綠草、露水的地方，夜晚便可見到那忽明忽暗的點點白光，在徐徐的風中，伴隨著人們度過漫漫長夜。多年以後，我還清晰地記得滿天繁星，北斗星似一把大勺子，至今仍銘於心上。那些蛙鳴與蟋蟀的歌唱，那些與炊煙融合的味道，如陳酒一般在心底愈存愈香。

這個悶熱的季節，蟬歌不止。劉禹錫說：“蟬聲未發前，已自感流年。一入淒涼耳，如聞斷續弦。”有誰會像劉禹錫這樣理解蟬呢？我自愧不如，我只能在蟬鳴裡生出或深或淺的鄉愁。“一聞愁意結，再聽鄉心起”。既然常說“故鄉的方向在風裡”，在欲雨無雨悶熱粘人的暑日，如秦觀一樣，“攜杖來追柳外涼，畫橋南畔倚胡床。月明船笛參差起，風定池蓮自在香”，能將夢中的文字放牧到一池青荷裡，做一個放牧文字也放牧自己的人也是不錯的。

秧苗喜歡高溫，“人在屋裡熱了跳，稻在田裡熱了笑”。暑天裡的農民辛苦，天熱得發狂，太陽像下火，他們仍要加倍勞作。暑天總能見著滿臉是汗的農人，在農田裡拔草或施肥。只有他們，才會在秋日站在金黃的田野裡，嘴裡嚼著飽滿的顆粒，如品山珍。

“六月六，曬紅綠。”在小暑時節，各地還流傳著不少習俗，尤其是在農曆六月初六這天。農曆六月初六有很多節名，如“姑姑節”，此時正值農閒季節，農村婦女得閒要回娘家看父母；如“翻經節”，據說始於唐朝，寺院藏經在這一天要翻檢曝曬；如“曬衣節”，人們在這天要把衣服(書籍)拿出來晾曬，謂之“曬龍袍”，據說此日晾曬後，可以避免被蟲蛀。還有天貺節，“貺”的意思是賜贈，即天賜之節。這一天，宋代皇帝在伏天向臣屬賜“冰”和“炒麵”之因，故稱天貺節。此日群眾有吃“炒麵”之俗，即把新麥炒熟磨成麵粉，用水和紅糖調食，俗稱“吃炒麵”，傳說吃了一夏天可以不拉肚子，去暑氣。在不少農村地區，有“吃新”的習俗。將新割的稻穀碾成米後，先做好飯供祀五穀大神和祖先，然後全家圍坐一同吃嘗新酒。而在城市，一般會買來新米，與家中的老米同煮，輔以新上市的蔬菜。在鄉下，一般在小暑過後逢卯日“吃新”。其實，“吃新”還有另外一層意思，即“吃辛”，時間定於小暑節後的第一個辛日。民間有“小暑吃黍，大暑吃穀”的說法。但是，由於“辛日”的日期不固定，所以，這個節氣逐漸被淡化了。

小暑季節也是生命旺盛的季節，滿眼的綠樹濃陰，荷花亭亭玉立，茉莉花香沁人，給人們帶來一絲絲夏日的清涼。鄉村的菜園最豐盈，南瓜花、絲瓜花、扁豆花開了一園，蝴蝶、豆娘、金龜子飛來飛去，螳螂螞蚱高高地站在瓜葉上……螢火蟲也開始活躍起來，蘆葦下、草叢中都是螢火蟲的發祥地，只要有綠草、露水的地方，夜晚便可見到那忽明忽暗的點點白光，在徐徐的風中，伴隨著人們度過漫漫長夜。多年以後，我還清晰地記得滿天繁星，北斗星似一把大勺子，至今仍銘於心上。那些蛙鳴與蟋蟀的歌唱，那些與炊煙融合的味道，如陳酒一般在心底愈存愈香。

這個悶熱的季節，蟬歌不止。劉禹錫說：“蟬聲未發前，已自感流年。一入淒涼耳，如聞斷續弦。”有誰會像劉禹錫這樣理解蟬呢？我自愧不如，我只能在蟬鳴裡生出或深或淺的鄉愁。“一聞愁意結，再聽鄉心起”。既然常說“故鄉的方向在風裡”，在欲雨無雨悶熱粘人的暑日，如秦觀一樣，“攜杖來追柳外涼，畫橋南畔倚胡床。月明船笛參差起，風定池蓮自在香”，能將夢中的文字放牧到一池青荷裡，做一個放牧文字也放牧自己的人也是不錯的。