五指毛桃煲湯

說到五指毛桃， 相信很多人並不感覺到陌生。 五指毛桃是屬於桑科類的植物， 雖然叫做五指毛桃， 但是並不是桃類， 主要分佈在廣東的龍門到萬綠湖區的山上等， 又因為它的葉子長得像人的五個手指一樣， 此外果實成熟後非常像毛桃的樣子， 因此被人們稱之為五指毛桃。 五指毛桃有利濕， 舒筋活絡等功效， 而且最適合煲湯飲用。 那麼到底五指毛桃煲湯有什麼功效呢?

利用五指毛桃煲湯需要注意四大事項， 首先要儘量避免晚睡， 少吃刺激性的食物， 還要積極鍛煉身體， 放鬆自己的心情等， 這樣對於身體才會更加有幫助。 下面就給大家詳細介紹一下五指毛桃煲湯的好處和功效。

簡介

五指毛桃屬桑科植物， 並不是桃， 廣泛分佈在廣東龍門至萬綠湖區的山上， 自然生長于深山幽谷中， 因其葉子長得像五指， 而且葉片長有細毛， 果實成熟時像毛桃而得名。

藥用價值

功效分類：健脾補肺藥;行氣利濕藥;舒筋活絡藥

炮製方法：取原藥材， 除去雜質。 產地未切片者， 洗淨， 潤透， 切厚片， 乾燥。 飲片性狀：本品為圓形厚片， 皮部狹窄， 易撕裂， 纖維性;木部寬廣， 淡黃色。 周邊灰黃色或棕黃色。 質堅硬。 氣微， 味淡。 貯乾燥容器內， 置通風乾燥處。

注意事項

在服用五指毛桃的期間， 要注意以下幾點：1、保持良好的作息習慣， 儘量避免熬夜。 2、少吃辛辣或者刺激性食物。 3、積極參加戶外運動， 放鬆心情。 4、不要給自己太大的壓力， 學會合理減壓。

五指毛桃煲湯

一、五指毛桃豬骨湯

材料：豬骨500克， 五指毛桃3條， 胡蘿蔔半個， 蜜棗2粒。

做法

1、豬骨飛水後沖洗乾淨血沫;胡蘿蔔削皮切片;五指毛桃用水泡透， 用小刷子刷洗乾淨;蜜棗沖洗乾淨。

二、五指毛桃煲烏雞湯

主料：烏雞(竹絲雞)半隻， 五指毛桃100克， 胡蘿蔔50克， 蜜棗2個。 輔料：清水6~8碗， 鹽。

做法步驟

1. 烏雞清洗乾淨， 斬成大件;五指毛桃放進水中泡15分鐘左右， 清洗乾淨， 斬成小段;胡蘿蔔削皮切片;蜜棗用水沖洗過;2. 所有材料放進湯鍋裡， 加入6~8碗清水;3. 大火煮開後， 撇乾淨浮沫， 20分鐘後， 轉小火煲1.5~2小時;4. 放鹽調味就可以了。

做法三、五指毛桃根煲豬腳

原料：五指毛桃根100克， 豬腳1對， 生薑2～3片。

做法

1.用清水把五指毛桃根洗淨， 並浸泡片刻;豬腳去甲， 並斬為塊狀。 2.3.此量可供2～3人用。 豬腳還可撈起拌入醬油佐餐用。

特點：化濕氣， 舒筋骨，

看完了上面關於五指毛桃煲湯的注意事項和良好的功效， 相信各位已經大致有所認識和瞭解了。 五指毛桃可以與豬骨， 烏雞， 豬腳等食材一起煲湯飲用， 營養和效果都是非常不錯的。 大家不妨利用週末的閒暇時光， 嘗試著製作這款湯水給家人飲用吧!