怎么煮飯好吃

米飯吃起來好吃不好吃也很重要， 請問怎么煮飯好吃了？

你說的做飯是只單純的做米飯還是也算做菜呢?如果是單純的做飯， 方法很多的， 而且簡單容易的方法也有不少!

一， 在蒸米飯前先用水泡兩個小時左右， 時間用不著太長， 因為我們家常平時不泡也能蒸， 泡一下會更容易熟， 也軟。

二， 米飯加水水量是一個問題。 通常是水沒過米1.5厘米， 不軟不硬， 更適合我們的胃來接受它， 口感也不錯。 多了會粘一些， 我媽喜歡吃這樣的飯， 少了會硬， 像有生芯一樣， 吃了不好消化。

三， 米的質量好壞也會影響到好壞。 現在到處都有賣那種叫泰國香米的， 還有就是那種長粒香， 比普通大米長一些， 我做米飯通常會3:1就是加一點香米， 味道會更好， 如果就喜歡吃香米， 可以直接用香米做飯， 加一點黑香米做出的米飯會呈黑紅色， 好看又好吃， 比例最好也是3:1

四， 蒸米飯還可以加一些其他的，