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老人糖尿病食療菜譜

文章導讀

老年人容易患很多疾病其中糖尿病是最常見的一種 我們如何該讓老人降糖呢, 這裡推薦幾款菜譜。  

西瓜盅
配料:西瓜1個,

胡椒仁30克, 松子仁20克, 杏仁20克, 雞丁100克, 火腿丁50克, 龍眼肉50克。
制法:西瓜洗淨, 挖下瓜把為蓋, 挖出瓜瓤, 把其他配料裝入西瓜內, 上蓋, 隔水用火蒸3小時。
藥用:隨餐食用。
說明:清熱暑;對糖尿病引起的心胃有熱、津液耗傷有療效。
番茄豬胰湯
配料:豬胰1副, 番茄400克, 鹽適量。
制法:把豬胰切塊, 與番茄同煮, 豬胰爛後, 加鹽。
藥用:吃肉喝湯, 每天1副。
說明:補虛潤燥、清熱生津;對糖尿病有療效。
生津滋胃飲
配料:綠豆30克, 鮮青果25克, 竹葉6克, 柳丁2個。
制法:把青果去核, 柳丁帶皮切碎, 與綠豆、竹葉同煮1小時。
藥用:溫飲, 每天多次。
說明:生津滋胃、清腸胃熱邪;對腸胃熱盛型糖尿病有療效。
山藥兔肉湯
配料:兔子1只, 鮮山藥2.5千克, 調料適量。
制法:把兔子肉切塊, 與山藥片、調料同煮,
兔肉爛熟即可。
藥用:分4次食用。
L-阿拉伯糖
配料:合理的三餐
方法:糖尿病和肥胖人群在餐前或進餐過程中使用, 用量是0.5G到3G, 降糖降血脂