中醫方劑

治療貧血的6種土方法

貧血屬於中醫“血虛”、“萎黃”、“虛勞”範疇, 以面色無華或萎黃, 唇甲色淡, 頭暈目眩, 心悸失眠, 疲倦乏力, 或手足發麻, 女子月經量少或延期而至, 舌質淡, 脈沉細無力為主要臨床表現。 貧血的發生, 或因飲食失調, 或因勞倦內傷, 或因長期慢性失血, 或因蟲積, 亦有情志所傷, 陰血暗耗所致。

治療貧血的土方法

1、羊肉枸杞湯

制法:綿羊肉500克切塊, 枸杞子100克, 大棗20枚, 加水適量慢火煲熟至羊肉爛熟, 酌加鹽及調料, 吃肉喝湯。

功效:益氣養血, 溫補肝腎。 用於因肝腎不足, 氣血虧虛引起的腰膝酸軟, 面色萎黃, 疲乏無力, 頭暈目眩等氣血虛弱症狀。

2、海參養血湯

制法:豬或羊腔骨500克, 水發海參300克切條, 花生米100克先泡半日, 大棗50克先泡。 上述配料在沙鍋內慢火燉約1小時, 酌加調料, 吃菜喝湯。

功效:補氣益血, 滋陰壯骨。 用於氣血不足引起的面色萎黃、頭暈乏力、口乾舌燥、心悸失眠或因放化療引起的血色素、白細胞低下。

3、核桃芝麻阿膠膏

制法:阿膠250克、黃酒250ml、冰糖250克、熱水100ml、炒熟黑芝麻適量、核桃仁(搗碎)適量。 將阿膠搗碎放入一個可以加熱、密封的容器內, 加入黃酒。 加蓋浸泡2-3天。 浸泡好的阿膠加入熱水、冰糖、黑芝麻、核桃仁。 將容器放入蒸鍋內蒸0.5-1小時,

中間適當攪拌至完全融化, 取出晾涼放入冰箱冷藏, 吃的時候取適量加開水攪勻即可。

功效:阿膠味甘, 性平, 歸肺、心、肝、腎經, 具有補血, 止血, 滋陰潤燥的功效。

4、花生紅棗黑米粥

制法:黑米100克、糯米80克、花生50克、大棗10枚、冰糖15克。 黑米和糯米淘洗乾淨, 提前用冷水泡2個小時。 將黑米、糯米、紅棗、花生放入鍋中, 加適量水。 可以用電壓力鍋煮粥, 時間快。 如果用普通鍋煮, 就用大火將水燒開, 再用小花煮40分鐘左右。 粥煮好後加入冰糖, 待冰糖煮化即可食用, 能治療貧血。

功效:黑米是一種理想的補益食材, 黑米因為外皮黝黑固得名“黑米”, 因其功效又被稱為:補血糯米。 黑米性平、味甘, 能滋陰補腎, 補益脾胃, 養氣活血, 還能養肝明目。

5、動物肝粥

制法:動物肝(豬肝、羊肝、牛肝、雞肝均可)100~150克, 粳米100克, 蔥、薑、油、鹽各適量。 將動物肝洗淨切成校洪, 與粳米、蔥、薑、油、鹽一起加水約700克, 煮成粥, 待肝熟粥稠即可食。 每日早晚空腹趁熱頓食。

功效:補肝, 養血明目。 適用於氣血虛弱所致的貧血、夜盲症、疳眼、目昏眼花等。

6、小米龍眼粥

制法:龍眼肉30克、小米50~100克、紅糖適量。 將小米與龍眼肉同煮成粥。 待粥熟, 調入紅糖。 空腹食, 每日2次。

功效:補血養心, 安神益智。 適用於心脾虛損、氣血不足、失眠健忘、驚悸等症。

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